加载中…美食DIY——丝丝&丁丁
(2013-05-30 20:52:02)
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蔡林记热干面苦瓜炒肉丝醋熘土豆丝 |
分类： 乖乖口水屋 |
第一次烧的苦瓜肉丝
红苋菜，稍微有点老
炒丁丁，土豆丁&火腿丁，甜甜的酱，粉粉的土豆，嫩嫩的肉丁，超级下饭菜
爸爸喜欢吃苦瓜，每次炒了就他一个人吃，因为太苦，我们都吃不了
书上说苦瓜炒之前先焯一下会去掉些苦涩味，试试还真是没错
在网上买的蔡林记的热干面，武汉户部巷就有的，评价蛮高的，一袋8包，
和康师傅干拌面，UFO差不多，泡好面，水倒掉，酱一拌就行了
也可以用微波炉或者煮食，我是煮的，感觉面条会更筋道
一共三包料，一包脱水蔬菜，煮的时候忘了，还有芝麻酱和辣油包
和我想象的有点出入，酱偏红黑，但是很浓很香很黏糊
最好自己再买点甜辣的萝卜干配配更好
红苋菜，稍微有点老
小时候很喜欢用红苋菜的汤浇饭，粉红色很有食欲
醋溜土豆丝，爸爸说花椒一定要炸焦，这样就不会麻了，要么就得把花椒挑出来
好吧，我第一次烧，没经验，土豆丝我切的，有点不均匀
丁丁汤，豆腐丁，辣椒丁，还有沉在底下的火腿丁
鲜辣的，比常规的咸菜豆腐汤要好喝，当然还因为有肉肉罗
炒丁丁，土豆丁&火腿丁，甜甜的酱，粉粉的土豆，嫩嫩的肉丁，超级下饭菜
我就喜欢宫保鸡丁那种丁丁组合，丝丝喜欢鱼香肉丝那种丝丝组合，我说难怪你叫丝丝啦
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