远东楼上的台湾美食

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牛肉锅贴远东台湾美食鱼丸牛肉面汤包烧肉粽三杯鸡鸡翅年糕 |
分类: 美味四洲吃 |
远东百货6楼,满眼的台湾美食,康熙来了看的眼馋,一定要一家家尝过来
台南台北台中美食,要吃个遍还不容易
一直在寻找好吃的锅贴,但无锡好吃正宗的锅贴和生煎真心少,
怀念上海的小杨生煎,想念南京的牛肉锅贴,
牛肉锅贴,这个样子还是第一次见到,挺有意思的,一份12块,
个头比一般的大,包法也很特别,
旁边的MM咬了一口,不小心汁都喷出来了,
我赶紧小心翼翼,先咬一口再把汁倒出汁水蛮多的,很鲜,牛肉也很瘦,
底儿最好吃,薄脆,蘸着辣酱更是另一番风味
丝瓜虾仁汤包,没敢吃
哎,偶都不怎么挑食,唯独不吃的两样东西居然碰到一起了
怕丝瓜的味道,不喜欢嫩嫩的虾仁,所以没勇气去吃
但据说味道很鲜,丝瓜已经化了尝不出很浓重的味道
鲜虾红油抄手 20,我孤陋寡闻了,只知道成都有抄手,没想到台湾也有,
抄手就是馄饨吗,但是皮儿比馄饨的薄多了。
里面有大颗的虾仁,很鲜,
这个是不辣的,薄薄的皮儿已经能看到里面的虾仁了
这个是辣的,我更喜欢这个,辣的够味嘛
皮很滑,肉馅蛮鲜美的,每个抄手都会有个虾仁,关键是料好
我一直喜欢吃干拌的,干拌面,干拌馄饨
以前去成都没吃到四川的龙抄手真很可惜了,不然可以对比一下
一直很喜欢台湾的三杯鸡,从湖滨印象到粤仔湾,再到上海的港丽和代官山,没有一次让我失望过,
既然看到了肯定不能错过,小小的煲,鸡肉倒是不少,汤汁都收干了,所以特别入味,
丝丝的甜,外皮焦脆,鸡肉细嫩,连大蒜也好吃,

就是吃的时候要小心烫着,砂锅保温的
牛肉面是台湾经典的小吃,半筋半肉是最佳的,牛肉面好吃在于汤,面条则是次要的

翅中年糕,年糕好Q,真想问老板在哪儿买的自己回家炒韩国年糕,
微辣,鸡翅都划了口子,所以味道很透,卖相也好
相比鸡翅我还是更喜欢吃年糕,糯糯软软,鲜甜入味
客家小炒,鱿鱼,芹菜,香干,熏肉,红椒
味道不错,吃了好多,也是有点辣的,应该满下饭的,
鱿鱼蛮有嚼劲的,就是少了点;
红烧牛肉面,25一份
我喜欢台湾的牛肉面,汤特别好喝,而且是我喜欢的红汤
牛肉面是台湾经典的小吃,半筋半肉是最佳的,牛肉面好吃在于汤,面条则是次要的
面条要宽面,一口汤一口面,大快朵颐够嗨
牛肉粉丝,这粉丝和我们平时吃的不一样
牛杂粉丝,
放了黑胡椒去腥,最好来点辣
台式肉粽 10 块钱,


一个个头真大,切开来里面有一整条五花肉,还有咸蛋黄,
绝对料足,10块钱性价比蛮高的
就是旁边放的卤肉有点肥

咸猪排
一直以为咸猪排是那种一大块的猪排,结果吃了才知道原来是片成薄片再淋上一种甜甜的酱汁的,
猪排是黑色的,不知道怎么做的,半肥半瘦,却一点不肥腻,
有烤过的香味,硬香,和叉烧有点像,但比叉烧多点咸鲜和嚼劲,
估计做成煲仔饭一定蛮好吃的,一盘16;

鱼汤忘记名字了,端上来一大砂锅,还冒泡呢,
鱼丸很嫩,还吃到了一根刺,应该不掺什么假的,
鱼汤是黄颜色的,和我们一般奶白色鱼汤不一样,
味道也蛮特别的,底下一个大鱼头还放了些粉皮
偷拍了价目单,哈哈,我是间谍
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