杰品蒸菜馆——造型像扣肉的牛腩
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鲥鱼椒盐基围虾牛腩麻婆豆腐蛋黄焗南瓜cheesenut无锡 |
分类: 美味四洲吃 |
杰香蒸菜馆,位于中南路中桥地段,附近就是中桥和芦庄两大住宅区
平民的价格和独特的味道吸引了不少食客
3个人,简单吃吃
元宝虾,虽然是蒸菜馆,但也不仅仅是蒸菜
每个虾都开了背抽了肠,虽是炸过的,但一点不显油腻
反而更细嫩更鲜美
干豇豆蒸牛腩29
造型好像扣肉啊
牛腩偏肥了,不过味道很浓,底下点了浸满肉汁的干豇豆
感觉忒棒,就好像梅干菜烧肉中的梅干菜,往往要比肉好吃
农夫烤鱼38
用的是鲥鱼?这道菜等了将近40分钟呢
上桌时还要求盖着盖子再焖烧一会,麻辣鲜香
鱼肉入口即化很嫩,而且刺不多我喜欢
里面的芹菜,菌菇也吸收了汁特入味
6元的麻婆豆腐,怎么都值了
据说这锅巴是自己做的,不是买现成的
刚上桌时很烫,要稍等会凉凉,锅巴就更脆了
蛋黄不算很多,有股鸭蛋腥味也是正常的
但以前吃的蛋黄焗南瓜就觉得特别香
现在人们吃东西不再为了吃而吃
生活质量好了,开始关注健康了
如今蒸菜馆开始悄悄地吸引食客们的目光
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