献给爱吃饼的你——烧饼&牛忠喜
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分类: 玲珑小吃坊 |
油酥烧饼,看到这么多芝麻我激动啊
那个脆怎么说呢?一口下去就听见喀吱喀吱,
一定要用手托好,不然掉下来的酥皮就会洒一地
豆腐串,一切和豆搭界的都是我的菜哦
豆腐干,豆腐皮,豇豆,四季豆
蚕豆,黄豆,毛豆,红豆,豌豆……
可以空口当零嘴吃,
也可以夹在烧饼里,
脆脆的烧饼和汁水丰富的豆腐串搭配在一起
好想再来一个
这叫什么烧饼呢?就是最普通的
很喜欢看师傅娴熟的做烧饼
面团按扁,先放在锅上煎,然后再放到炉子里烤
还要不时的拿出来翻面
刚烤好的皮脆脆的光闻味道就飚口水了
买烧饼还可以加菜,有鸡蛋,火腿肠,豆腐串
我当然选豆腐串嘛,
夹进烧饼里,刷上甜面酱,撒一把辣椒粉和孜然
光看这过程就很享受了
先色诱你哦
这也可以叫做中式汉堡哦
是河南名吃,不过当地的人说没有以前好吃了
很多芝麻,连底部也布满了小白点
个头不大,和我手掌差不多
口味很多种,豆沙的,椒盐的,火腿的,肉松的
不过我最喜欢这山楂的
河南也算个面食消耗大省,所以面食的种类也很多,
我虽然身在江南,可却长着个面食胃哈哈![]()
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