妈妈说小时候她最喜欢吃狗不理包子，

听说老字号的包子店还在

我们顶着炎炎烈日向包子进军

 

 

春风包子铺——河南名吃

好有古朴味道的名字

一看这门面就知道是个老店了

但咱吃的不就是这老味吗？

 

 

种类居然有十几种

这三鲜的可和我平时吃的不一样，是鱿鱼虾仁猪肉的，

还有枣泥和山楂的呢这要是有拼口味的就好了，

不然就得来个10来号人才能吃个遍

 

来春风包子铺

当然先要吃吃这主打的春风包子罗

其实就是猪肉的，一笼12个8元，

 

这小笼和无锡的不一样

这是发面的，看到包子上那一个个小泡泡了吗

让包子显得更丰满更滚圆

鲜嫩的猪肉加了大葱，味道香多了

比起江南的小香葱其实我更爱着粗犷的大葱

北方人做菜都爱放，还经常生吃大葱呢

 

 

皮薄薄，肉多多，

相比无锡小笼，这肉汁少了点，但很鲜不油腻

 

吃完荤哒咱来点素的 

素包子

 

 

就是鸡蛋，香菇和笋丁

没想到这素的很受欢迎哦，味道很鲜

而且皮超薄，馅儿多多的很满足

 

 

第二天又来了，这回5个人可以多吃几笼

很有味道的茶壶

 

牛肉包子

没有肥肉，肉很扎实，不过感觉没有猪肉的香

还是很怀念绿柳居的牛肉大包

 

 

香菜猪肉的

香菜独特的香味有人爱有人不爱

我们家就习惯用香菜包馄饨，

所以香菜做馅儿多我们来说也没什么大悬念

笋尖肉包子

那笋丁很脆，笋丁的清爽

 

春风馄饨

汤头很鲜，才3元钱一碗

和我们的小馄饨挺像的

皮很薄，滑滑的，馅不少，嫩嫩的

 

可惜时间太短了，不然我还想再去吃几次呢

习惯了无锡的甜甜多汁的小笼包，

对这种别样口味的包子还真是意犹未尽

第一次来的时候门口坐了对母女，小女孩才7.8岁的样子

母亲不吃，就看着女儿津津有味的欢快样儿

妈妈说那种情景让她忆起了小时候

每次到了狗不理，妈妈就会从外婆车上滑下来，赖着不走就是为了那一笼包子

然后就和这对母女一样，妈妈吃，外婆看着

妈妈那时候也就7.8岁，每次就是一笼，

个头小小的妈妈居然能吃下一笼，

想必这美味不是吹的

都说无锡小笼名不虚传，可我还是更青睐这发面的春风包子

吃多了不腻，无锡小笼现在吃4个一两的就吃不下去了

 

包子的链接

 

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