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巨无霸茄子——臭老大烧烤

(2010-07-26 14:35:26)
标签:

凉粉

美食

烩面

扒皮鱼

巨无霸茄龙

鱼香

羊肚

烤羊肉串

分类: 美味四洲吃

臭老大是主营羊肉烧烤的,但我却是冲着他的茄子去的

有多好吃?跟随我一起来看看吧

扒皮鱼,味很透,头也去掉了

巨无霸茄子——臭老大烧烤

一进门就看到几十条在锅里焖着,

上桌还是热的,但也算凉菜,

喜欢扒皮鱼就是因为没有小刺,只有一排鱼骨

口感很像大黄鱼,一瓣一瓣的

辣度我能接受,还带点甜,连骨头都很酥了

巨无霸茄子——臭老大烧烤

凉粉,妈妈的最爱,

吃出来有很浓的花椒和蒜汁的味道,

夏天吃凉粉爽口又开胃巨无霸茄子——臭老大烧烤

巨无霸茄子——臭老大烧烤

爆炒羊肚,论斤称的,

第一次吃羊肚,感觉很不错哦巨无霸茄子——臭老大烧烤

比牛肚更有嚼劲,一点都不膻

处理得很干净,也是辣的哦

巨无霸茄子——臭老大烧烤

羊肉串,天热怕羊肉不新鲜,就只要了10串,

要的瘦肉,所以就不怕白花花的肥肉

不过略带一点点肥的吃口更好,鲜香软嫩

多多的孜然粉和辣椒大大掩盖了羊肉的膻味巨无霸茄子——臭老大烧烤

巨无霸茄子——臭老大烧烤

期盼已久的茄子终于上场。名字也很豪迈:鱼香茄龙

起名龙当然是因形得名罗

这个茄子大得惊人了,我还是第一次见如此巨无霸茄子,还是绿皮茄子

一整条下锅油炸也不是件容易的事啊
巨无霸茄子——臭老大烧烤 

茄子太大,面裹得太多,里面就不入味

记得以前吃的是2条茄子,里面还有肉糜

不过现在东西都涨价,但它的价格没涨,把肉去掉也不能怨人家哈

真是应了那句话:期望越大失望越大巨无霸茄子——臭老大烧烤

还是茄子小点比较好,容易入味啊

酱汁很甜很浓,有点类似松鼠鳜鱼的做法和味道

巨无霸茄子——臭老大烧烤

吃完已经饱了,但看到几乎桌桌一碗的烩面又不想错过
姑姑姑父要的羊汤烩面

里面还有不少羊肉呢

北方人就是实在,盆有多大菜就装的多满,

那烩面虽然看上去光秃秃,可里面的羊肉不少,

不像有的地方端上来看着飘着很多肉,挑开底下就么了

巨无霸茄子——臭老大烧烤

我们要的素炒烩面

番茄鸡蛋青菜豆芽,面条很劲道巨无霸茄子——臭老大烧烤

巨无霸茄子——臭老大烧烤

要的还是小份,可那个量还是不少啊

相比还是觉得上会的龙虾汁烩面更胜一筹
巨无霸茄子——臭老大烧烤

 

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