东北人——大口吃肉
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东北菜心灵美拔丝红薯锅包肉猪蹄羊腿 |
分类: 美味四洲吃 |
东北人饺子坊,位于上海长宁区水城路555号
上海有4,5家连锁店
先来一盘东北有名的拔丝红薯诱惑一下

装修得比较有东北风味,包厢都是叫什么屯的,
还有很特别的“东北人坐的炕”。
和扑克牌一样的餐巾纸

很有意思的茶壶
不过里面喝茶都是收费的,只有免费的开水
心灵美萝卜
吃过那种小的粉萝卜,但心灵美还是第一次吃
够脆够爽,酸甜开胃

羊腿25一根
一根下去都半饱了

还提供了一次性手套,不是我怕失去淑女风范
只是觉得那骨头太长,吃上去有困难,
还是让服务员把肉剔下来吧
肉很多,但羊膻味太浓了
如果多一些调味料,撒些孜然会更好吧
可能现在夏天了,羊肉不如冬天好吃了
酱猪手,也是论个卖的,10元一个
处理得很干净,烧得也很透,就是那东北味
酱香味,咸香口
可能我还是习惯了江南的饮食,
习惯了无锡每个菜都带点甜
吃完嘴巴都粘住了,富含胶元蛋白的胶质美肤哦
锅包肉,当然是必点的啦
东北名菜,酸甜口
其实就是肉片裹上面糊炸,浇上特制的酱汁
酥酥脆脆,面裹得刚刚好,
多一份嫌肉少,少一份就不够脆

拔丝地瓜
只是想重温儿时的回忆
小时候妈妈会给我做拔丝红薯,因为我爱吃红薯,
妈妈也变着花样给我做,比如红薯丸,红薯饼

看看拔丝罗,其实还可以更长,
只不过拍不下了
旁边放了一碗水,把红薯往里面一蘸就断丝了
外脆里软,东北的红薯好像特别甜特别绵
糖似乎太甜了,吃了几块就吃不下了
东北菜的大气也体现了东北人的豪爽
看来想要过足东北菜瘾得多找几个人才行
2.3个人吃东北菜点菜真难
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