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洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

(2009-07-22 15:01:27)
标签:

蘑菇洋葱

烧鸡公

油爆虾

苋菜

肉松

碳烧月饼

分类: 康师傅工坊

白花花的洋葱底下会是什么呢?

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

哈哈,是鸡

油亮亮,香喷喷的鸡

爸爸拿手的烧鸡公,

话说是为了某人专门做的,可小子没口服哇

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

来看看分解吧

先是放入洋葱之前的鸡,厚厚的油啊

爸爸说油是为了保温,我说这天用不着哇,

爸爸:油多固然对身体不好,但是烧菜没油就不好吃

还是不打击爸爸了,我这个不烧饭的在爸爸面前挑刺要打击爸爸的积极性的

而且那么大热天烧饭可是很折磨人的

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

不是我吹,爸爸烧得真的不赖,

洋葱是等鸡都烧好了,单独用油炒香再放在上面的,

不然洋葱会化没的

嫩嫩的鸡,香香的洋葱,入味的小香菇

吃得冒汗也痛快

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

这是去年冬天爸爸烧的蘑菇洋葱鸡锅

洋葱和蘑菇是单独炒好放进去的,

一是洋葱比较香,而蘑菇不会因为炒得太久而变黑

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

还有小香菇和土豆

用的暖锅,吃完可以直接涮菜,冬天吃吃最爽了

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

苋菜,小时候最喜欢用红汤浇饭吃

炒苋菜一定要放大蒜,炒的透透的烂烂的,就一点不辣了

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

番茄长豆

养眼的红绿配

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

油爆虾

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

专门给SS补补的,

上海那个抠门医院里,6只虾居然要6元

爸爸买了2斤让SS过过瘾

不过我也没少吃,嘿嘿

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

吃饱饱

饭后来点甜点

碳烧月饼,外面还用锡纸裹着呢

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

提拉米苏的

一点都不提拉也不米苏。。。

倒是皮儿很好吃

有点类似软曲奇的口感,充满得幽幽奶香

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

倒是这个咸款的肉松不错

微微辣,香香的肉松很实在

 

洋葱底下的秘密——爸爸的拿手菜

 

 

现在的月饼吃吃都没什么吃头了

什么晶姜朗姆,XO干贝,海苔,玫瑰,木瓜牛奶……

其实都不是货真价实的,甜得太甜,咸的还是甜

还不如以前吃得热炉月饼呢

热乎乎的,现做现卖,新鲜又好吃

 

 

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