早有耳闻大成巷小吃美食一条街

难得妈妈对炸酱面也有兴致

一起去体验一下吧

烧烤，麻辣烫，炒饭炒面，应有尽有

即便在严寒的冬日，还是有人大快朵颐凉嗖嗖的凉皮

很容易就找到那家老北京炸酱面

老板娘纯正的京味儿：“老北京炸酱面”把我们引进了小店

小店仅售炸酱面，馄饨和酸辣汤

而几乎九成的食客都是为了这一碗炸酱面

等得有些焦急

先来几个武汉辣鸭脖吧，久久丫的

这玩艺儿现在很兴，鉴于最近上火，还是来中辣吧

15元1袋，啃啃打发时间

面还没来，先把汤上了

炸酱面附赠的紫菜蛋汤

赠送的一般都不咋的

淡而无味，就当润口的吧

来罗，面来罗

6元一碗的北京炸酱面，分量还是很足的

钵状的碗，颜色搭配的叫人看着很有食欲

橙红色的西红柿打卤

还有蛋花呢

翠绿的黄瓜丝，一定很新鲜

油亮的炸酱，黑得发亮

赶紧拌，左拌由拌

要小心啊，否则炸酱溅到身上就不好了

虽然叮嘱着别人，自己却还是中招了

炸酱稀稠适中，很喜欢这样黑黑的酱色

炸酱里面是晒干了的豆腐干丁，硬硬的很有嚼头

当然也少不了肉丁了，

不过遗憾的是那肉丁几乎都是肥肥软软的猪皮

对此一向敏感的我们都一一挑了出来

面条筋斗滑爽，宽宽的

可能还是习惯了无锡的甜

又或许是寄了太大的希望

多少还是失望的，味道不出众，偏咸一点

倒让我怀念起那肉燥飘香的成都担担面

麻辣爽弹的贵州肠旺面

还有香甜怀旧的无锡葱油拌面

旁边还有卖梅花糕的

有3，4家吧，比较下来，那家上面有香蕉的最好吃

香香糯挪的圆子，豆沙很纯正，豆味浓浓的

甜而不腻，就是喜欢这样有豆皮的豆沙