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12-12提前的年夜饭

(2008-12-17 16:01:19)
标签:

杂谈

美食

分类: 美味四洲吃

今天部门吃年夜饭,hoho,

在东门喜洋洋,好多人在不太好意思拍照

先偷偷拍了凉菜的合影

12-12提前的年夜饭

中间是刺身拼盘

有人不哈,有人怕芥末,有人胃不舒服

我当然属于状态好的一类啦

最喜欢北极贝,可惜最少,章鱼也很有嚼劲

三文鱼和金枪鱼很细嫩,但是时间久了就会烂烂的了

芥末酱油很冲啊,不过相对更刺鼻的芥末油还是可以接受的

凉菜:拌腰丝,金针菇,日本黄瓜,海蜇,

脆鳝,南瓜,白斩鸡……

12-12提前的年夜饭

脆鳝,炸得很透,但味道不如梁溪的好

不过梁溪脆鳝在记忆中已经久远了

不知现在还能否保持原有的质量呢

12-12提前的年夜饭

干蘸虾,总归是头道热菜

趁大家将注意力转移到菜上面,稍稍大胆了些

不过拍的有点马虎,对不住了,要先吃为快了

12-12提前的年夜饭

水晶虾仁

喜欢水晶,不喜欢虾仁,嘿嘿

吃了一口勉强可以

12-12提前的年夜饭

一人一盅的牛鞭,搞不懂为什么安排这道菜

男人吃吃嘛就好了,有几个女孩子连汤都没敢喝

看上去蛮恶心的

用的应该是高汤,但有股味精味

12-12提前的年夜饭

一节一节的,让我想到了虫虫

既然没吃过,既然可以吃,为什么不试试呢

口感还是不错的,像牛筋,有嚼头

又像猪脚里的胶质,吃完嘴里有点黏

12-12提前的年夜饭

乳鸭翅,好像是吧

估计腌过的,很咸

12-12提前的年夜饭

鲍片扣西兰花

对西兰花的兴趣一向不大,不过这样的烧制倒是挺鲜甜的

造型很美观,看了也会多点食欲的

12-12提前的年夜饭

蟹粉的东东最爱了哦

金黄挑动食欲

蟹香刺激味蕾

没想到里面居然是一根根的鱼翅呐

居然一点都不腥,一连吃了好几碗

12-12提前的年夜饭

他们说是鱿鱼,我看不像

12-12提前的年夜饭

喜欢用勺舀里面的碎碎的东西

豌豆啦,火腿啦,还有不知名的海货吧

和咸菜一起烩的,鲜咸微甜

12-12提前的年夜饭

扇贝啊,原先以为底下是石头

仔细一瞅原来是蒜头,第一次尝试这样的菜

蒜头的香味不仅去除了扇贝的腥味,更加体现了他独特的香气

12-12提前的年夜饭

火腿丝啊,扇贝喜欢的,尤其是肉肉多多的大扇的

是干焗的吗,鲜香的又吸收了火腿的精髓

12-12提前的年夜饭

黑椒牛仔骨,大大的一块,啃起来有失淑女风范呐

美食当前,还是要洒脱一点

很嫩很香,味道是无锡人喜欢的甜口

12-12提前的年夜饭

羊腿吧,好大个家伙

肉很酥烂,看看那光秃秃的骨头就知道了,一抖就脱骨了

孜然味浓浓的,麻辣鲜香

鱼羊搭配,那个鲜~~

12-12提前的年夜饭

圆圆的是小芋头,刚开始还以为是土豆仔呢

芋头粉粉得有点黏,还是觉得土豆会更好吃

椒盐小土豆就像贵州的洋芋粑吧

12-12提前的年夜饭

刚说到曹操,曹操就到了

和以往不一样居然是剁椒鱼尾

鱼尾还是红烧划水好吃

奇怪了,鱼头哪里去了?

12-12提前的年夜饭

这不,大家伙随之而来

大缸上面写着:白日依山尽,黄河入海流

12-12提前的年夜饭

鱼头粉皮汤,硕大的鱼头却没被我抓拍到

奶白的汤,滑爽的粉皮,细嫩的鱼肉

放几块豆腐更好

12-12提前的年夜饭

菠菜,根是甜甜的,好久没吃到这样的菠菜了

现在的菠菜有假的

12-12提前的年夜饭

点心来了,原以为是叉烧酥

咬下去居然是甜甜的

白色的馅,不是芋泥,也不像绿豆蓉

有一股淡淡的很清香有特别的味道

一定是榴莲酥,吃第二个就发觉里面的臭味了

香味,香味,应该叫香味

我并不排斥,看来下回我可以尝试新鲜的榴莲了

12-12提前的年夜饭

最后上的一锅粥,把香菜和脆片倒进去搅一下

听说喜洋洋很有名的就是它的粥

总要捧个场吧

12-12提前的年夜饭

粥附带的香菜和脆片

12-12提前的年夜饭

不是清粥啊,内有乾坤

爽滑的牛蛙啊

嫩嫩的,还有香菇,花生,

脆片要尽快吃,否则软了就不香了

大鱼大肉,浓油赤酱过后来一碗鲜美的蛙粥

顿时胃里温暖得很

12-12提前的年夜饭

难得大家聚在一起,闹腾得很,

劝酒的,装腔的,赖皮的……嘿嘿笑声喊声充斥着整个包间

经理想得很周到,饭后又载着一车人去K歌,

还买了大包小包的零食,水果

不过好些都已经醉不成样了

大家睡的睡,吃的吃,唱歌的还是最少数

难得大家一起出来轻松,平时都一本正经的现在也表现出很人性化的平和

毕竟大家都是人,都有西装背后的另一面

不过我还真见过一个从来都是不苟言笑,总是很正经的一个人

一个德国人,很少笑,总是压力重重的样子

不管是上班还是在Party

是他一贯的作风,还是他太隐蔽了?

 

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