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杂谈 |
分类: 美味四洲吃 |
休息好了,又去古龙坊,
晚上的菜比中午好
皮蛋豆腐
还放了榨菜粒
更喜欢有肉松的那种
不过在这小镇上要求还是不要太高了
马兰拌香干
泡椒凤爪
比中午看着就新鲜
海蜇丝,干干净净清清爽爽
白切鸡
滑嫩
体现原有的鲜美
拌黄瓜
黄瓜就喜欢吃拌的
香又脆,清又爽
毛豆烧田鸡
外婆家的味道——熟悉而又久远
上小学的时候一到放暑假就往外婆家跑
外婆就为我们烧好吃的红烧田鸡
甜咪咪的
乐陶陶,屁颠屁颠吃小腿
莼菜银鱼汤
梅干菜烧肉,上面一层是薄薄的,旁边则是红烧肉似的块状的
来个荷叶饼夹夹会更好
炸小酥鱼——又见面了
和中午的相比炸得嫩了点,酥到骨子里了
绿油油的青菜
蔬菜在饭店里吃的不多
一是没什么出众的地方
二是怕他洗不干净
生夫肉丸
中间的百叶细薄光滑,把丸子的鲜美也吸收了
丸子的肉馅是白的,鲜甜的汁水在咬破的那一刹那就溜进了嘴里
清蒸鳗鱼
蒸的不够透,有人不吃鳗鱼的
他也不肯说原因,恐怕是怕大家都没胃口了吧
鳗鱼我是喜欢吃红的
最好是蜜汁烤鳗
蒜茸蒸茄条
软烂清香,蒜茸的味道渗透到茄条
但喜欢茄子的人不多,
我却是她忠实的粉丝
鱼头豆腐汤
终于见到一个够分量的家伙了
奶白的鱼汤让所有人质疑是否兑了牛奶
鲜美的味道让人不知不觉喝了好几碗
才顿悟,噢该吃鱼了
滑嫩的豆腐配上细嫩的鱼肉
不仅口感相融,营养也绝配
豆腐丰富的钙质有了鱼肉特有的VD
吸收更顺利
鱼香肉丝,茭白不如笋丝来的正宗
不过这味道在这以湖鲜为主的农家饭店已经是很难得了
太湖蟹
当当当——终于上场了
雄的多,雌的少
当然吃肉多的雄的比较过瘾
现在的膏还不是很多
甜甜的姜汁醋
酒酿圆子——不如我做得好
芡粉太多,勾的不匀
圆子大大小小不够糯,酒酿味淡的让我不得已把果粒橙倒进去了
没想到这橙汁圆子倒是给了我小小的惊喜
馄饨,红汤的,还是比较喜欢蘸酱的干馄饨
怀念无锡的馄饨阿
这儿的馄饨皮厚馅少,还有破皮的
晚上口干,估计味精放多了
遗憾的是没带点零食出来
附近就象与世隔离了
连家小店都没瞅见
不得已吃了好多桔子
睡在小船上还睡得挺香的
但有的人却失眠了
不习惯吧