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9/22没吃过的粉浆饭

(2008-09-30 11:04:36)
标签:

杂谈

分类: 玲珑小吃坊

这就是传说中最好吃的粉浆饭

据说哥哥的领导最爱吃这个了

看上去就像烂糊面

9/22没吃过的粉浆饭

旁边还有糊辣汤,

还有卖各种现做的千层饼,油饼和韭菜饼的

看着人家卖力的切就有种想吃的冲动

因为大老远开车过来就为了尝尝粉浆饭的

不好意思说不吃,后悔自己没有坚持

9/22没吃过的粉浆饭

要的纯绿豆面的,3元1碗

还有一种混了其他面的只要2元

好大一碗啊。爸爸说我肯定吃不完

因为他知道我一向不喜欢这种烂烂的像糊一样的东西

9/22没吃过的粉浆饭

随意添加的辣椒和腌菜

9/22没吃过的粉浆饭

我放了芹菜粒

是腌过的,嘿嘿,倒满脆的9/22没吃过的粉浆饭

和烂糊面不一样的就是它带有一股酸味

因为是用酸豆浆,或麦麸发酵后的酸液做的

姑父说现在的不正宗了

正宗的里面没有那么多面条

用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,

加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制,

再加香油、香菜,

有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。

9/22没吃过的粉浆饭

除了2颗花生和几粒黄豆

我吃到的全是烂呼呼的面条

9/22没吃过的粉浆饭

还是烧饼好吃

满是芝麻的烧饼

刚出锅那叫一个香吶

9/22没吃过的粉浆饭

即便是光秃秃的面饼也透出那股子北方的味道

五香粉飘着淡淡的香

遍布的芝麻满口留香了

里面一层一层的,充满了层次感

粗犷的大饼,细致的品味

9/22没吃过的粉浆饭

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