金城桥下新开店——去试试吧

肥牛土豆粉

滑溜溜的土豆粉麻辣鲜香

薄薄的肥牛片就是涮火锅的那种

青红辣椒加上麻麻的花椒

让你的嘴巴欲罢不能

看着辣，吃上去还是能接受的

莫非是现在对辣已经有免疫了？

嘻遛一口土豆粉，

用肥牛卷上青红辣椒，麻辣诱惑无法挡

雪菜蒸田鸡

点了以后才后悔，田鸡是人类的朋友怎能如此残忍

不知是天生不够嫩鲜，还是心理的不舍

对这道菜的评价不高

田鸡的肉没有牛蛙细嫩

比较费嚼，有点老

不过里面的雪菜毛豆很鲜

一盘10只，我吃了5只，记得小时候外婆经常买给我们吃，

小时候不懂，吃得够欢

那时候要比现在的嫩多了

每次把腿上的肉肉撕下来，和着浓浓的红烧汁拌在饭里

一碗饭很快就下肚了

清蒸昂公鱼

且不说此鱼味道如何鲜美，就是那滑爽细嫩的口感，就非一般名贵鱼所能比的。

昂刺鱼有一特别之处，会叫。

当你捏住它背部的那根硬刺，

它便会“昂刺，昂刺”地叫出来有意思。可能也是因此得名的吧。

昂刺头很香，腮边的两块面颊肉虽然只有指甲盖大，但入口即化。

昂刺头烧豆腐也很好吃，那汤洁白如乳，那种鲜美，没法形容。

味鲜腴而绝不腻口，而鱼肉细嫩得一点都不亚于和它同煮的豆腐。

最主要的是它没有刺，大可放心大胆的吃

现在想要吃到原始野生的真的挺难的了

清爽的绿色：西瓜皮炒毛豆籽

西瓜皮不是很脆，肯定是偷懒

一定要挨着外面青色西瓜皮的那薄薄的3mm才是最脆的

对了，还漏了个凉菜

香辣脆耳

作为凉菜，分量算是丰足的了

清幽的香菜，脆耳的鲜爽在麻辣的红油里倍显精彩