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一抓准

(2008-02-18 09:54:30)
标签:

美食

分类: 杂七&杂八

一抓准一抓准今天上班的路上看到一骑得飞快的小伙,2只手放在口袋了,真是熟能生巧。年龄并不是关键,经验是积累起来的。昨晚看了CCTV4的春节特别节目《一抓准》,好惊叹呢。东来顺有着30年经验的师傅切了极薄的羊肉片,丢到锅中一涮,等熟上秤,合要求的100克完全吻合,太厉害了。还有抓珍珠的,称螃蟹的。另外一个系列也很有意思。让选手闻茶渣,品加了牛奶和柠檬的茶,喝茶粥等来说出茶的种类。

这就是接触得多了自然而然积累的经验。让我想到学英语,其实任何一门语言都一样,听说是放在首位的,最难学的中国话都会说了,为什么英语学不好,没有环境是首要的。如果整天呆在全是英语的环境中,不会说也能听懂大概了。就像在大学的时候,也慢慢听懂各个地方的方言了:湖北话,苏州话,常州话,苏北话……

行行出状元,刚毕业的大学生总不愿知足,既然选自了一份职业,就要热爱它,不管什么职业总能出彩的。

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