第一家餐厅【埃塞俄比亚*非洲见闻】

　　从内罗毕飞到亚的斯亚贝巴已是下午近二时，我们乘坐了出租车到处寻找旅馆（原预订的旅馆，因生怕在埃塞俄比亚落地签证被拒，在肯尼亚时就取消了）。近三时才找到一家，住了下来。这时同伴一个在土耳其旅行时认识的中国姑娘来了，她热情地邀请我们吃晚餐，地点定在富有埃塞俄比亚风情的一家餐厅。于是我们跟着她来到这家餐厅。

　　　果然，这家餐厅很有埃塞俄比亚的风情风貌。

　　　这种餐厅布置对我来说很新颖，只是光线较暗。

　　开始吃晚餐，是纯埃塞俄比亚餐，叫“英吉拉”。这种食品是埃塞俄比亚人的主食，在到南方的六天中，几乎天天看见当地人在津津有味地吃“英吉拉”。这种食物，据说是当地的一种植物所加工而成，外观有点象“牛肚”。但吃起来有点酸，不习惯。埃塞俄比亚人把这＂英吉拉“撕下一大块后，沾些辣酱或肉（很少的）卷了起来塞进嘴里，是一口闷。不象我们吃饼，一口一口的吃。呵呵！

　　　今天是这位姑娘热情招待我们，上面都是牛肉。

　　舞台上开始表演，有歌唱，有舞蹈，第一次看见这种表演，很新鲜很有味。

　　　不过进入这餐厅还要安检，当然是马马虎虎的，也没有我们先进的Ｘ光机，用肉眼瞧瞧而已。这是安检门！大家把随身携带的包包的拉链拉开，给门卫瞧瞧。

　　在餐厅吃饭前，遇到两拨中国人，都是中国公司到埃塞俄比亚搞建设或做生意的，对我们这些老人非常热情，十分关照。据他们介绍说，埃塞俄比亚比较穷，但总体上政局较稳定，对中国人也较友好。至于安全方面，他们认为比较安全的，尤其是亚的斯亚贝巴，安全是没有问题的。在城市中，人的素质不差。他们告诉说，在马路上看见排队的，是乘坐公交车的。我们的感觉也是一样的。

有关资料取自网络　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　摄于2016年8月