【攻略】印度的“吃”

    到印度旅行，最大的难点不是：“行”、不是“语”，也不是“住”，而是“吃”。所以，我先介绍一下。在印度，你如吃的惯，你的印度之行就OK了。否则，早作准备也行。

    早在两年前，博友群乐从印度归来，我就问她吃的问题，她说，她实在受不了印度的饮食，怪怪的辣辣的咖喱味，浆糊状的菜。因为没有好的吃，她瘦了好几斤，呵呵！

    老实说，我也很不习惯印度的“吃”，，怪怪辣辣的糊糊，实在难吃。我最懊悔的是没有多带些食品（如方便面、米、调料、速食品、浓汤煲之类）去。每天在为早餐吃什么、中午吃什么在操心。

    在印度，你要吃牛肉、猪肉，这是很难寻觅到的。那里的民众，80%以上的印度教徒视牛为神，不吃的，10%以上的伊斯兰教徒视猪肉为脏的，也不吃的。再加上约有一半以上的人是素食主义者，荤的都不吃的。我们在印度也只能基本上吃素，做了几天和尚尼姑。不过，只要看见有荤的，立马就买。

    印度的饼大多是油炸的，这个油炸饼还是不错的，但伴以旁边的糊糊就不好吃了。

    这是我们在新德里背包客一条街“帕哈甘吉街”一家餐饮店吃的最贵的，这么一盘饼、饭（上海人称的籼米饭，又干又燥）和糊糊加上两杯啤酒，要价600RS，显然被老板耍了。

     这是在阿格拉泰姬陵南门不远处的一家小店吃的牛排饭，味道真还不错，每盘120RS，加上每人一杯香蕉奶昔，总共290RS。

   凡是看见有饭，LD就一定要吃的，她对印度饭菜的适应力比我强多了。

      这些菜味道是怪怪的，绿豆也是辣的。。。。。。

     在经过新德里贾玛清真寺时，看见其对面有家店在炸鸡，立马跑了过去，买了两块，大嚼起来。每块炸鸡250G，80RS。

    在果阿街上，看见一家模仿肯得基的炸鸡店，前去吃了两次，解馋。

     这是在乌代布尔城市宫殿前一家基本上是欧美顾客的餐店吃的披萨，不好吃，太硬了。那杯奶昔很不错，100RS一杯，披萨80RS一块。

    这是在焦特布尔经几位中国年轻朋友的推荐去吃的“蛋炒饭”，一般般。80RS一碗。咖喱炒鸡块，还可以，300RS.

    我和LD 在焦特布尔的餐馆吃午餐

    印度的东东要么是怪怪的辣辣的，这是非常甜的，甜得发腻。

    看了一个年轻驴友到印度的行李安排，竟带了十八斤食品，对自己口味适应能力不自信的旅友，可考虑学习一下，多带些食品无妨。

    在瓦拉纳西贝拿勒斯大学中的新湿婆金庙前一家店吃的，薄饼如同上海人所称的包脚布，还可以吃吃。

     在奥兰加巴德火车站的餐厅中吃的。在印度的火车站内的食品饮食和外面是一样价格，味道及卫生还比站外的好，我们吃了两次。

     在阿旃陀景区内的餐厅吃的鸡饭，200RS。

      介绍一些印度的餐饮，仅供参考，个人认为，能过印度吃的一关，你的印度游就是最完美的了，可惜我没有那个福气！

      因为是“英语盲”，在“吃”的方面也遇到不少难题。有时碰到较正规的餐饮店，有专设的收银员，如何在他柜台处买自己看中的食品呢？开始真有点束手无策，不仅仅是不懂英语，有时候，英语也没有，是印地语（印度的国语）天书一般，怎么办？有时候只能拖个印度人过来，比划着，叫他读一下这个食品，发一下声音，马上到收银员那儿鹦鹉学舌，总算能买了。有时没有印度人，只能用自己随身携带的IPAD，对着食品拍照，立马拿过去给收银员看，也能如愿。呵呵，笨人笨办法！