意大利批荡，分室外、室内两种。室外意大利批荡又称“拉毛”，是指在沙粒抹灰面层未干时用工具拉出毛头，使其具有凹凸感，在阳光照射下出现丰富的阴影。而室内意大利批荡又叫彩色水磨石，用彩色水泥混合大理石粒，抹平地面、墙面等。

    在广州老建筑上面，很容易得可以找到很多的建筑外立面是用意大利批荡的施工工艺来对立面进行修饰的。

根据南粤侨情.星岛日报报道得出，在恩宁路改造区域中，立面集中了原住民区民宅，这些民宅的集中使用了意大利批荡楼梯。这是上世纪30年代民国时期广州民居常见的钢筋混凝土楼梯。其优势为结构坚固，居民上下时没有震动感，而且不怕火灾。楼梯表面装饰采用当时流行的室内意大利批荡，即是彩色水磨石饰面，护墙的一侧是分隔墙，墙体较薄而采用棕红色的意大利批荡。另一侧是承重墙，墙体较厚而采用白色的广东石灰砂浆批荡，充分考虑了岭南返潮的需要。

这样足以证明，意大利批荡在老广建筑里面运用的还是比较的广泛的。