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樱桃小番茄
儿时让我喜欢,既能当水果又是蔬菜的番茄,不知什么时候起,在我的嗜好中淡出。
喜欢番茄是它那诱人的洋红,人称洋红番茄,咬上一口满口生津,清甜可口,初夏,是番茄上市的季节,母亲总是在买菜的时候,顺便带些洋红番茄回来给我们当水果吃,营养又美味!另一种是深红色的番茄,清口、微酸,用油热炒一下,烧汤和炒鸡蛋,都是饭桌上的美味佳肴。
现在,番茄是一年四季都可见着,颜色好象没有以前的自然,味道更是清汤光水,就是在上市的时候,我也懒得光顾它。这几年好象有了番茄的子孙,那种如橄榄型的,有红、黄两种颜色。买过几次,有的还好吃,有的也不怎么好吃。就这样又把小番茄凉在了一边。
今天,老公带回了一盒如樱桃般的小番茄,冲洗一下,用淡盐水浸泡一会,吃了几个,鲜口,清甜,如山泉的般清新,爽口!一个接一个,很快,一小碗被我吃掉了,意犹未尽!
明天就是世界劳动节,来一盘樱桃小番茄,请博友们品尝,祝大家节日开心!