这样的馄饨喜欢吗

胡  莺

韭菜肉糜虾仁馄饨

为冰箱里一袋半成品的虾仁为难，如果炒了吃，还不够我一人吃，再说自己也炒不好，不象饭店可以拉大油锅，想想还是包馄饨吃吧，这样虾仁还有点吃头，本来想买荠菜的，没有好的,也正好为自己的怕麻烦找到了理由，买了一斤韭菜（3元,）一斤多肉糜（16元,）就吃顿韭菜肉糜虾仁馄饨吧，味道还真是好极了！很久很久没有吃自己包的馄饨了，偶尔为之，不乏乐趣！

做法：

放些葱, 姜末子、盐、味精, 在肉糜里拌均匀，韭菜洗干净切碎放盐，再放少许酱油、味精（或鸡精）、糖、鸡蛋一只，放些精制油拌均匀，因为虾仁是半成品的,所以只要把它用剪刀一剪二或三(看大小而定,)千万不要用刀斩!然后把它们放在一起拌好就OK了! 大约可以包两斤多一点的馄饨皮子, 现做现吃最好!

很方便哦！喜欢的朋友可以试着做做,生活需要变换,饮食也是!