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美景佐美餐,地地道道的杭州味道

(2013-05-04 22:16:19)
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生活日记

得得瑟瑟

杭帮菜

吃吃喝喝

分类: 生活空间

记得第一次来杭帮菜博物馆用餐,是去年深秋,那天儿子过生日,委托孤山先生帮我预定了是杭州味道区域苏曼殊包厢,我们车子开到杭帮菜博物馆已经是天黑时分。于是,吃完美味佳肴后,马上打道回府了。那天是儿子当司机,一路上我根本没去认路。

前天,再次来到了杭帮菜博物馆,本来十五分钟的路程,我整整开了一个小时的车。从之江路出发到钱塘江一桥向右再绕复兴路,再往之江路,饶来绕去足足绕了三圈,才找到隧道入口,到了杭帮菜博物馆时,突然想起自己手机和车子都带有导航系统,居然停车在路边问了好几个人。还打电话给杭帮菜博物馆老总杨员外问路,杨员外很耐心地给我指路,我还是没明白,人太笨,实在没办法啊。

现在,我请将你的一双眼睛稍微闭一会儿,想象一下,有那么一个地方,青山翠绿丛林的半山腰上,山花烂漫簇拥之中,身后有汩汩溪水为友,身前一汪清澈湖水相伴,还有非常悦耳的鸟鸣声此起彼伏,这就是杭帮菜博物馆。它的所在地——坐落在杭城的江洋畈生态公园内。

而江洋畈生态公园就在虎玉路北侧,玉皇山南麓,凤凰山路9号拐进去一直上山即到。这里是杭州南线一道靓丽的风景线,杭帮菜博物馆的好景就是一道道好菜的前奏。

苏东坡曾赞道:“天下酒宴之盛未有如杭城也”。从这句话可以得知杭帮菜的历史渊源。

“忆江南,最忆是杭州”。来到杭州,假如不去杭帮菜博物馆品尝一下正宗的杭帮菜,那真是人生的一大遗憾啊。杭帮菜博物馆一共由专业展陈馆、钱塘厨房、杭州味道、东坡阁四大区域组成。我们这次去大快朵颐的是杭州味道区域。具体吃了些什么,吃的时候我都已经即时在微信里得瑟过了,我们几个饕餮之徒边吃边拍照片,大肆宣扬杭帮菜博物馆的菜品,在美味佳肴前面,个个彰显吃货的本色。

其实,我们惊叹的是,每一道菜端出来都像一件艺术品一样华丽,而不是菜本身的奢华,臭文人的脾气就是这样,喜欢吃出请调才有滋味。这个,你应该懂的!美景佐美餐,地地道道的杭州味道
 图一,我们的包厢就是右上角这里,走出去就是一望无际的绿色。
美景佐美餐,地地道道的杭州味道

图二、走出包厢,眺望一下。
美景佐美餐,地地道道的杭州味道
 图三、每个包厢都是被山花烂漫簇拥着。包厢外是茶座,坐在这里等待客人的到来,也是一种享受。
美景佐美餐,地地道道的杭州味道
 图四、到了杭帮菜博物馆停好车,周边一带就是森林。美景佐美餐,地地道道的杭州味道
 图五、路边的花儿
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 图六、一路上随处可见杜鹃花盛开。
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 图七、野菊花,我没说错吧?
美景佐美餐,地地道道的杭州味道
 图八、湖对岸就是杭州味道区域
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 图九、这道菜叫什么鱼,我忘记了。
美景佐美餐,地地道道的杭州味道
 图十、这道菜名字也叫不来。
美景佐美餐,地地道道的杭州味道
 图十一、这叫傍林鲜,味道太鲜美了。竹笋中间还夹着豌豆和糯米饭。
美景佐美餐,地地道道的杭州味道
 图十二、这是每人一份的小点心。我撑不下就打包回家给下一代吃了。

 
 
很多菜一棵树、上官、迟桂花都得瑟过了,我就不一一得瑟了。
 
 
以下是杭帮菜博物馆老总杨员外的推荐菜,至于味道怎么样,请大家有空自己去品尝一下,一定不会后悔的哦。


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