年前二十八开始到现在，每天都是走亲访友被山珍海味轮番轰炸着。就今天中午在家没有应酬，晚上还得去凌志大酒店赴同学聚餐宴。我问儿子中午想吃什么，儿子说已经很多天都是吃菜没吃过米饭了，能不能吃点米饭。我打滚起床做饭，一大早看见老碧在博客上说什么“担黄鱼、卖水潺、 涨虾虮”的故事，想起家里也有鱼生和虾虮，吃这两样东西，真的是远古的回忆了。海边成长的人一般都知道什么叫“鱼生和虾虮”，在我们童年，谁家没有“鱼生和虾虮”呀，那是困难年代家家户户必备的菜，如今已经成了返璞归真的海味了。

  下面几道菜是我中午做的手艺，不过味道还不错，先自吹一下，别拍砖过来哦！

              炒之前的备料，雪菜、肉丝、老豆腐、笋丝。
            成品菜肴：雪菜肉丝老豆腐
             烤虾。先把活的对虾放在盐水里煮熟，然后放在微波炉里烤5分钟，味道好极了。
               海蜇头蘸虾虮蒸三层肉
               鳗鲞蒸酱油肉
             炒素什锦。原料：腰果、蚕豆、玉米、胡萝卜
 干蒸盘菜蘸南麂岛鱼生，盘菜和炒青菜因热气腾腾拍模糊了，所以就不晒了，呵呵，中午米饭遭殃，吃了两碗。