昨天晚上写的《晚餐》，引来了众多博友的声讨，一个博友说：“窝T”！这就是“地道的温州菜”了？还笑话Q兄的破手艺呢。

 温州的博友还说我的破手艺损坏了“温州美食”的称号，还有一个博友发纸条给我说：“你儿子是怎么养大的啊？”呵呵，我破手艺儿子都养到身高185cm了,如果手艺好的话不就养成“乔丹”了么？

    今天一大早去菜市场逛，考虑许久，买了许多鲜香瓜果蔬菜，准备露一手，让大家瞅瞅其实我的手艺还是可以的。

买了这么多的菜，正在琢磨该怎么搭配呢？

这是上海天华兄那里学的，“素三鲜”（油豆腐、丝瓜、木菇，我还添加了猪肉，肉末是肉铺绞肉机绞的）

成品的“素三鲜”，“盐水虾”为了不浪费，多余的黑木耳也放在“素三鲜”里了。

买了豆腐干韭菜，准备学Q君做“薄饼”的，可杭州凤起菜市场根本买不到薄饼的皮。只能做炒三丝了。

西红柿、鳗鱼胶、黑木耳合成做“三鲜汤”。鳗鱼胶是老爸用盐炒好给我的，只要用水发一下即可烧了。

成品的“三鲜汤”（左）“肉末豆腐干炒韭菜”（右）

中餐的菜不会太寒碜吧？昨天被博友们批评了。呵呵。

开饭前再拍一张，今天很有成就感。