加载中…英国奶爸的美食世界
(2010-01-13 19:25:56)
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分类： 慵懒旅行 |
糖醋排骨
来英国前，我几乎没有进过厨房，能做的菜少得可怜。我是个不太喜欢墨守菜谱的人，虽然平时也喜欢看一些关于烹饪的东东，但是，那些精确到公克的计量单位，总让我生畏。
既然做奶爸，就得进得了厨房。多年来，我难以计算在厨房里花了多少时间，但我至今仍然没有把做饭烧菜当作一种负担。我喜欢在窗明几净的厨房里，打开音乐，伴着红酒、吃着零食，倒腾着自己的改良食谱。我还喜欢边烧菜边收拾，这样，饭菜做完了，厨房里也就恢复了原样。
奶爸一家都“属猪”，从不挑食，无论中餐西餐、川菜粤菜、寿司泡菜，皆是美食。奶爸的饭桌上，有过牛排羊排、腊鸡腊鸭、嘉兴肉粽、地三鲜、手抓羊肉、酒酿圆子……
“谢谢爸爸，做这么好吃的菜！”是我们家饭桌上出现频率最高的一句话……今天跟朋友们分享一下最近的作品。
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