在通道竽头古侗寨，主人拿出了难得一见的美食佳肴来招待我们，这蝗虫的营养价值很高的，含蛋白质26%，干体蛋白高达66%-85%，还富含18种氨基酸，蝗虫的蛋白质含量占虫体干重的73.5%，其含量高于、猪、牛、鸡、大豆，蝗虫体内含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C、E 和多种矿物质，是良好的人体保健美食。

     蝗虫不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效

     红烧的做法：先将蝗虫用油炸一下。或用油煸炒一下，再放少许花椒。葱、姜炒一下，而后用适量酱油、配菜，在加入适量的水烧闷一下，即可香喷喷地品尝。

    《本草纲目》记载，蝗虫能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。可以十只煎汤服，或炒存性研末服，五只/次，冻疮炒存性研末调香油涂患处。

                     通道竽头古侗寨的原生态蔬菜，可生吃啊。

                                   侗寨农家菜：烧豆腐

                 侗寨农家菜：土鸡汤，好吃到没朋友啊、、、

                                   侗寨农家菜： 烧竹笋


                                   侗寨农家菜：烧牛百叶


                                           侗寨农家菜：生鱼片

                                    侗寨农家菜：炒木耳

                     通道竽头古侗寨有个侗族生活用品博物馆，每一件都是收藏品哦。

             湖南通道县城日落时分


                     湖南通道县城夜色







通道县是全国绿化模范县、全国生态示范区、中国民间文化艺术之乡、全国最佳休闲旅游县、中国大学生最喜欢的旅游目的地、全国休闲农业与乡村旅游示范县、中国最具潜力的十大县域旅游县。

通道侗族自治县境内森林茂密，气候温和，地形复杂，野生动物种类繁多。据清嘉庆《通道县志》物产篇记载:林兽有20种，林禽有27种。1983年在林业区划过程中，对全县野生动物进行调查，共有兽禽100余种，有蝶类11科、100余种。在兽禽中，属国家级保护动物41种，属省级保护珍贵或有益动物21种。在蝶类中，有宽尾凤蝶、枯叶蝴蝶、中华虎凤蝶、白棍纹蛱蝶、暗赭三线蝶等珍稀物种。


四面光摄影撰文