新加坡实拍：一个卖肉骨茶小老板的爱国心

        这家创业五十年的小小肉骨茶店的小老板名叫：沈亚弟，生意并不是做的很大，却在2008年四川大地震后捐款新币41512元，约合人民币二十多万元。其爱国之心令人大加赞赏！


                              上个世纪六十年代开业老亚弟肉骨茶店状况，很有历史性哦。

                                 六十年代的新加坡也不是很富裕的。

       老亚弟肉骨茶店的今时今日门面。我们一行四人，夜里一点半从广州飞往新加坡，早上六点多出了机场，就驾车直奔这家爱国肉骨茶店，据说，该店的名气在新加坡众多肉骨茶店中排名前几位，算是颇有名气的了。

            
                            老亚弟肉骨茶店的餐牌，乘上5倍就是我们国内价格了。

                                    我们蒸了一碟鱼，还点了几个招牌菜。

    肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。相比较而言，我喜新加坡派的海南肉骨茶。

    肉骨茶是当地人的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全新加坡，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。

    很有趣的是，这碗汤喝完，你可以免费再加汤的，这在粤港澳是绝对不可能有的美事？

    我们几个分别加了两次汤，这三碗汤下肚，什么飞行疲劳也没有了。

          第一次来新加坡，头一顿饭就受爱国主义教育了一番，收获很大。

      这家老亚弟肉骨茶店在Boon Keng捷站旁的组屋大牌34号地面层67号，的士司机都知道。

                                                           四面光摄影撰文