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酸甜杨桃岭南佳果四面光原创夜明珠摄影旅游 |
分类: 游山玩水摄影 |
坦率地说,我从小在广东长大,吃这种水果也经常,还真不知道它的花儿是这付尊容?
杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类。酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系。
杨桃,又名"阳桃"、"羊桃",学名"五敛子",又因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。是享有盛名的岭南佳果之一。
杨桃花虽然优生优育计划结果,但产量也很高。浏览博客大都走马看花,你千万别认真去数上图有多少只杨桃。我四面光数来数去也无法核实。
杨桃熟时黄绿色至鲜黄色,单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。营养成分:杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。
并非忽悠的食杨桃有保健作用:对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。