生理期失血没元气四物鸭汤来滋补
(2013-12-17 10:39:22)
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生理期健康 |
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中医师陈玫妃认为,若要长期改善月经不适的困扰,许多女性会选择在经期后进补,补充流失的经血和元气,一般还是会建议炖补鸡汤或排骨汤,平补又不燥热,对女性身体较好。
若是特别喜欢吃姜母鸭的人,则建议加入四物汤的中药材,但一般的四物药材可能过于燥热,不适合生理期刚结束的女性,应适度调整药材,将草芍药换成生芍药、熟地改成生地,搭配当归和川芎,组成新四物,另外再添加一些滋阴的麦门冬,降低姜母鸭的热性,达到滋补的功效。
四物+姜母鸭药膳:
材料:鸭肉、生姜、少量麻油和米酒、生芍药2钱、生地1.5钱、当归1.5钱、川芎2钱、麦门冬5钱。
做法:麻油爆香生姜后,放入鸭肉拌炒,加入适量水分和米酒熬煮,沸腾后加入中药材一起炖煮至鸭肉熟透软烂、药材入味。
功效:具有补血、温经散寒、清热、润燥等效用。
经前一周益母草炖姜母鸭
至于女性想在月经前调养体质,预防排经不顺、经痛等不适,建议可以选择在来经前一个星期进补,选择具有调经效用的益母草加入姜母鸭药膳。
益母草+姜母鸭药膳:
材料:鸭肉、生姜、少量麻油和米酒、益母草。
做法:麻油爆香生姜后,放入鸭肉拌炒,加入适量水分和米酒熬煮,沸腾后加入中药材一起炖煮至鸭肉熟透软烂即可。
功效:活血调经、利水消肿。
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