绿豆：清热解毒，利尿消肿。酷暑盛夏，喝绿豆汤(www.cn939.com)可消暑解渴，还可解毒。

    黄瓜：性凉，味甘。清热解毒，生津止渴，利尿消肿。

    西瓜：性寒，味甘。清热解暑，除烦止渴。富含果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、磷酸、维生素C等物质，能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量。

    丝瓜：丝瓜不仅是夏令进补佳品，而且还具有防病治病的功效。

    西红柿：性微寒，味甘酸。清热解毒，健胃消食，生津止渴。西红柿是水果，又是佳蔬，生熟食皆宜，且可补充人体内缺乏的维生素C。