去到台湾，游夜市是“指定动作”了。

    满街的小吃摊档早已经名声在外，眼见为实之余，我也奇怪为什么台湾人就这么好吃呢？朋友介绍说，1949年几十万的全国各地省籍人汇集到了台湾，自然也把各地的饮食技巧和文化也带到了这个小岛，往后也成为了他们生存的技艺。只要你有一门手艺，路边开个小挡，生活就解决了；随着时间的沉淀，加上入乡随俗的改良，也就成行成市且发扬光大了。所以在台湾你很难找到所谓的百年老店，店家最多标榜的也只是三十年或四十年“老店”。

    士林夜市台北夜市中发展最繁荣，也是最具规模的一个，从中午开始到凌晨，都有各式各样的摊贩满足你的口腹之欲。特别是到了夜晚，不论台湾和内地的传统美食、亲子游乐摊档或是五花八门的流行服饰应有尽有，恍如一个不夜城。

    在夜市里，已经是晚上11点多了，很多摊档还是大排长龙。

   对台北小吃的繁华和品种之全，真的是一个“服”字了。

     这是最牛的一家店，名字就是“无名店”，牛！

   但单看名字也莫名其妙，不知其然的有很多，想搞清楚他们肯定要一家家试吃过才行了——只要你的肚子够大！

   有吃的自然也会有喝的，我最欣赏的是金橘柠檬汁，酸酸的，配上冰凉的口感，确是炎夏最佳的冰镇冻饮。

     吃饱喝足，你也可以在附近的购物夜市逛逛，看能否买到一些自己喜欢的衣饰或潮流物品，或者买一些台湾的时令水果，玩一下趣味摊档。

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