包子咱们吃得不少吧？什么小笼包、灌汤包、叉烧包、豆沙包诸如此类的，那可都是用蒸笼蒸出来的华夏传统美食，怎么到了韩国这包子却要煮着来吃？

    朋友们去过韩国旅游、公干的都不少了吧？朋友们到一个地方，除了领略那里的山川美景、人文风貌，总还免不了要品尝那里的特色食物对吧，各位对韩国吃的东西感觉怎么样？

    杰米乐客近两年里去过两次韩国，第一次是跟旅行团游首尔、济州岛，第二次是受韩国某旅游发展机构之邀度过了几天深入探访日程。这两次中对韩国食品自然有了一个初浅的印象，也可以说是一个见识韩餐的“递进式体验”。

    先说头一次吧，因为跟团，大部分时候吃的中国餐，只是专门安排的几次上韩国馆子才能够品尝那里的地道风味。记忆中韩国餐比咱们的饭食大致来得“绿色”，来得“素净”，瞧着眼前盘呀碗呀一大片吧，吃完了总觉得某些方面还没过上瘾。

    最近去的这一回则全由韩国邀请方做东，那几天里每餐每顿都是“满韩全席”，你根本不用动脑筋，只须伸着一对细瘦玲珑的不锈钢筷子，依次品尝餐桌上数不清的碗碟。那几天下来，给我吃得那叫一个馋哟... ...

话说主家头天专程招待外国客人吃当地著名的猪肉包子，走进餐馆我一看那万事俱备的架势，便明白独角戏主角即将隆重登场了。

结果上来一火锅，开始以为煮的肉丸子什么的。韩国主家拿起勺子伴和几下，笑眯眯表示欢迎贵宾享用新鲜制作的包子。

    杰米乐客悄声对边上的韩国女翻译说，“这个中文不叫包子，应该叫饺子才对，嗯，可以叫那什么‘火锅饺子’吧？”女孩儿连连摇着头：“不对，这就是包子！”

    我想那行吧，管它包子饺子，有些个肉在里面就好了... ...

韩国餐好像的确没什么肉，你瞧这一顿吃的。八菜二汤挺丰盛的吧？但我仔细搜寻下来，除了豆芽菜一盆、腌泡菜几款、生辣椒两碟、红豆汤、紫菜汤各一碗之外，就那俩蒸鸡蛋算挺荤的了。

这是第二天的午餐。从照片看，你绝对不会相信那炒的、炸几乎全都是泡菜丝儿 或者蔬菜裹面粉吧？

终于，明眼人也发现肉类其实存在。我专心拍了这张照片，那里有可供四人组享用的六片猪肉！

相比另外一次风格典雅的个人份韩餐，上面图片中每位可有的一又二分之一片猪肉更加弥足珍贵。

韩国主人的热情好客毋容置疑，请看另一天晚餐的场面吧，我想换成咱们自己，也不可能把桌子摆得如此满满当当。

我十分满意地入座，并且高兴地发现，这一顿色彩丰盛的泡菜宴除了有肉片存在，同时还有了鱼！只是那鱼离我有点儿远，让人不好意思躬身伸筷子，一方面也怕不小心一筷子独占了四个人的分量。

再过一天情况有了改善，在肉粒数量增多的同时，餐桌上出现了中国人喜爱的豆腐干。鱼也明显多了起来，那种炸得焦黄的三寸鱼两人便可拥有一条！

实际上，杰米乐客在韩国遭遇到最诱人美食的莫过于那种香喷喷的烤排骨了！

我在路边看了半天舍不得走，心想热情好客的主人其实不用每顿都摆那么多碗碟，每人给两条烤排骨啃着就心满意足了... ...

    我还想明天终于就要回国了，我便要快乐地投身中华美食文化的博大氛围——

我们也有几个人吃一份的呀，但我们的大盆菜有鱼有虾，还有猪肉牛肉，不会那么寒碜对吧？

我们吃起鱼来一只鱼头都有四五斤是吧！

我们吃猪肉就不是每人一片两片的事儿了。

我们爱吃多少片就可以吃多少片！

    只是觉得最近腰有些粗、裤带有些紧了。

    医生说人到了一定年纪应该特别注意控制饮食，尤其不能过多摄入脂肪，以免影响健康。

    所以，前些天接到另一家韩国旅游促进机构来函邀请，我想要不要再去跑一趟，这不减肥的好机会又来了... ...