国家海产贝类工程技术研究中心

     国家海产贝类工程技术研究中心2011年1月由科技部正式批准依托寻山集团有限公司组建，中心是全国海产贝类行业唯一的国家工程技术研究中心，是威海市创建国家级工程技术研究中心的又一新突破。

     国家海产贝类工程技术研究中心依托单位寻山集团有限公司现有确权海域4.8万亩，实养面积1.6万亩,年培养商品活鲍300吨，扇贝、牡蛎等各种贝类1.8万吨,是以海洋产业为主的农业产业化国家重点龙头企业，是首批国家高技术研究发展计划成果产业化基地。

     此次组建国家海产贝类工程技术研究中心将获得补助经费800万元，其中，国家补助经费300万，山东省配套经费500万元。经过三年的建设，中心将培育和改良养殖新品系（种）3个，开发5个以上贝类加工新产品，制订5—10项贝类产业操作规范和产品标准，培养硕士以上工程技术人才60人，推广新品种（系）3个以上，新技术6项以上。

    中心通过研发推广优质、高产和抗病性、抗逆性强的贝类苗种和繁育等技术，辐射带动整个贝类产业养殖加工技术与经济效益的提高，将产生巨大的社会效益，初步估算，年可间接增加产值126.33亿元，税收15.5亿元，企业利润36.29亿元。

    同时，由于国家工程技术研究中心遵循“一个行业只认定一家”的唯一性原则，国家海产贝类工程技术研究中心建在我市，进一步确立了我市在该领域的技术领先优势和主导地位。

“国家海产贝类工程技术研究中心”落户山东荣成

　2011年6月2日，第三届荣成产业技术创新战略联盟活动周启动仪式上，“国家海产贝类工程技术研究中心”正式揭牌。这是国家科技部批准、依托荣成寻山集团组建的、目前为止我国海产贝类领域唯一的国家级工程技术研究中心。 
　　这一中心的建立，标志着荣成市海洋食品产业在抢登科技高地的征程中，又迈出了坚实的一步。 

　　在荣成市绵延500公里的海岸线上，水产品养殖面积达41万亩，年水产品总产量达到110多万吨。这一得天独厚的资源优势为荣成海洋食品及生物技术产业的繁荣发展创造了良好条件。 

　　如今，400多处冷冻冷藏水产品加工企业，60处冷冻调理食品加工企业，80多处海带加工企业以及12处海产罐头加工企业，遍布在荣成大地上，年完成加工食品产量200多万吨。2010年，荣成市食品工业实现主营业务收入616亿元，集群规模占到了全市经济总量的40%以上，当仁不让地成长为该市的支柱产业。 

　　2011年4月16日，由科技部指导，囊括了好当家集团、中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、西霞口集团等26家成员单位的海参产业技术创新战略联盟正式成立，好当家集团当选联盟理事长单位，进一步确立了其在海参产业中的龙头地位。 


这是咱们自个家里开办的小型海产品加工厂，今年三岁了。正在清洗加工鲜活的红扇贝······

冰块是为着保鲜海产品用的······

增加设备可以减轻员工们复杂而繁重的体力劳动

别看现在是含泥带沙的样子，待加工好可就完全不一样了。就连冲洗用的水都是严格选用优质的纯净水。
更何况红扇贝全都是在荣成无污染海域采购来的
加工任务是跟据订单计划的，产量远远跟不上市场的需求，首先要保证北京、天津、青岛、济南老关系户

这经过高温的带壳扇贝，控制温度与时间非常关键

这是加工好了的半成品