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光影老宋
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#悠游台湾个人游#台东自由行-成功渔港遇见大白鲨

(2013-09-16 11:47:36)
标签:

台湾自由行

台东

成功渔港

大白鲨

鱼市

旅游

分类: 第三只眼睛
    因天气原因错过的出海赏鲸豚再次成为台湾行的遗憾。邂逅成功渔港纯属偶然,仍旧感觉不虚此行。赏鲸公司的王姓小妹告诉我们渔港的鱼品竞拍同样有意思。热情地并用机车载我们过去。下午1点多,正赶上当日打捞的各种大鱼在码头的大棚中一字排开,鱼身上覆着一层厚厚冰。这些很多都是在电视中或者海洋馆才能够看到的大块头。一米多长的鲔鱼是最常见,鬼头刀、长尾鲨、青鲨也稀松平常。竟然还看到一头大白鲨。台湾周边的海域并不见大白鲨经常出没,恐怕这是一头运气不佳的过客,误打误撞就成了盘中餐。吵吵嚷嚷的码头上人头攒动,渔业公司负责竞拍的职员用完全听不懂的行业“暗语”组织竞价。成交的大鱼身上都被贴上了一张“福”字。4点多钟,大鱼小鱼各归其主。人群逐渐散去,码头恢复安静。
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成功渔港,遇见传说中的大白鲨

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在成功渔港,我终于有机会与一直真正的大白鲨合影

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鲨鱼口中的牙齿可以轻易划破皮肤,拍这张照片时要特别小心那些锋利的牙齿

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除了大白鲨,长尾鲨、青鲨也是渔港常客

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面对渔民,大白鲨也不过是他们的战利品之一。那些把渔船撞翻的骇人情景也只会出现在电影里

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又是一船的金枪鱼,为了省地方,鱼在上船时就被砍去鼻子

http://s6/middle/5062c75atx6CH0wmAzH45&690鲔鱼很常见,在台湾, 鲔鱼就是我们常说的金枪鱼,很适合做寿司。 据说每天渔港都会来一批日本商人,专门挑选很大只的金枪鱼运回日本国内

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这种鱼叫鬼头刀,船家说用来做鱼松和鱼排是非常好的

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这些鱼身上的标志表明已经有商家预定了

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拍卖完成,各个商家开始盘点当天的“收获”

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那只孤独的大白鲨,是最早被商家看上的。拍卖刚一完成,商家便在一旁开始“收拾”了。曾经的海上霸主,THE GREAT WHITE SHARK ,面对人类,依然只能是如此的下场

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被肢解的大白鲨。据说曾经有只大白鲨,被捕进港后很长时间都没有断气,有不知情的渔民盲目处理时被咬伤。但这只显然已经无力回天了

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渔港外面, 到处都有这种诱人的鱼干

    来到渔港当然不能亏了肚子。码头边上一溜海鲜加工的小铺,各个生意兴隆。一盘生鱼片,一碗漂着姜丝和葱花的鲷鱼汤,最新鲜的食材最简单的做法,回味悠长。这舌尖上的享受来自于浪尖上的辛苦。
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刚刚被打捞上来的金枪鱼,国内那些超市所谓的生鱼片根本无法与之比拟。

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一锅红鲷鱼汤,味道极其鲜美

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椒盐鱼排,我最喜欢吃的一道菜


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