第一天压花课，中午伙同几个压花老师一起出来吃台湾古早风味午餐。

粉丝被我搅拌之后才想起来要照相。

朋友的面借给我拍照。

桌上有这么一盒彩色的叠纸。我问这是干什么的？

朋友解释这是给大家装鱼骨头的。废旧的杂志被老板娘每张叠好。展开就可以装食物垃圾。免去洗碟子的麻烦，桌子上又保持清洁。

店里很多客人都点鲈鱼。我在美国呆久了。武功全废。无法吃骨头多的鱼。要了深海红鱼。这鱼汤鲜美，鱼肉别提多嫩了。老板娘还很体贴地给了我一个碟子，帮我把鱼捞出来吃。说我们这些呆外国久的，不能连汤一起吃鱼。怕有鱼骨夹杂在汤里会卡。台湾的浓浓人情味，由此可见一斑。