早几年日本的压花大师杉野宣雄就答应过我教我处理白花和绿叶。可是这么久，我始终没有机会也没有时间去日本。这次来台湾之前，我就联络高凤禧老师，希望她教我这技巧。高老师帮忙我安排了由在台北的曹蕙蘭老师教。

所有有压花经验的人都知道白花最困难。这种白色的香水百合，婚礼上经常使用。每次都令我非常头痛。压出来的花不够洁白，有时候还呈透明状态。我知道山野宣雄发明了一种白色保持液。能够让白色的花保持洁白。所以他来美国的时候，我就要求他教我。可是这种液体，他说不能带上飞机。要我去日本学。其实，去日本学还有困难的地方就是语言问题。我完全不会日文。杉野老师的英文只能跟我打招呼而已。来台湾之前，我忽然想到台湾有资深的老师就会这种技术。而且我们没有语言问题。再说，台湾的花和绿公司不也是和杉野一起开的吗？联络好之后，我就非常期待去台湾。

那天早上下雨。我在酒店门口搭了计程车去。其实很近。不过，路不熟，计程车就可以直接到门口。连伞也不必打。台北的计程车，非常好。到处都很方便就叫到。而且服务态度一流。和在北京和上海等地到处找不到计程车的情形完全不同。

花和绿公司在中山北路一段，和串珠，银饰在同一地点。叫生活馆。很多年前我去过在西门町的旧址。现在这个地方真好。课堂明亮，布置得很舒服。

曹老师是一个非常资深的压花老师。为人热情。教课非常认真。而且把她自己多年的经验教出来。

我们处理了这种白色的百合。好神奇！处理之后的百合，压出来是纯白色的。

处理之后的叶子比原来颜色深一些。不过，可以不会退色。

之前答应过杉野宣雄，这些技巧，仅为我自己使用。不传授，也不会向外透露他的秘密。大家欣赏花好了。

感谢曹老师非常耐心地教了我一整天。

中午我们吃饭盒。台北的饭盒不错。有一大块猪排，番茄炒蛋，还有麻婆豆腐，还有青菜。台币80。