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啖啖肉 - 豉汁大龙虾尾

(2011-12-18 19:25:22)
标签:

美食

杂谈

分类: 食在美国

今天去Costco,老爷看见大龙虾尾就馋了。不过我从来没买过不是活的龙虾,于是买一只回家尝试。

还有几天就回加州过节了。冰箱里没有青椒。不过,味道还真不错。没青椒一点也不影响味道或口感。

这只大龙虾尾0.8磅。真是啖啖肉啊(此处好像得说广东话,因为我妈总是这么形容的。就是每一口都是肉的意思)。

 

爆香洋葱,加李锦记蒜茸豆豉酱,少许生抽,一茶匙糖,少许水,盖上锅盖焖两分钟。翻炒一下,勾一点芡就出锅了。哇!真香!龙虾肉也非常有弹性,口感好。千万别炒过火。老爷说吃得真过瘾。

啖啖肉 <wbr>- <wbr>豉汁大龙虾尾
今年还剩下4个工作天就放假了。我们公司平时假期很少。都集中在年底圣诞新年这段时间放了。今年连上周末,要放11天。想起来就兴奋。圣诞节,和儿子一起去赌城玩几天。我本来又想去乘游轮。不过,儿子没那么多假期。我们并不喜欢赌。不过,去那里有漂亮的圣诞装饰,到处逛一下也不错。好几年没去了。新开的几家还没逛过呢。

 

上星期,把小礼物都送出去了。大家很喜欢。然后,公司里一些同事又买了些。我带来凤凰城的存货以及前段时间制作的,差不多都清仓了。一个年青工程师先买了一个小画送给妈妈。然后看别人买这些更小的,又加订了几个。周末花一点时间给他制作了一组他要求的玫瑰花设计。女朋友,姐妹们的礼物统统就齐全了。这些压花小礼品,也很精巧。

 

啖啖肉 <wbr>- <wbr>豉汁大龙虾尾
其实,我在公司里,从来不宣传做自己的生意。公司里很多人并不知道我在工作之外还有其他事情。不过,来凤凰城,同事们都很接近。再说,现在大家都坐在大房间,只要有一个人知道,全体人都会知道。多数来这里的工程师都是男的,单独一个人来。美国人很懂得挑选独特手工制作的精品做礼物。加上网上的客户订单,因此,我这段时间忙得不得了。其实多数时候是忙着跑商店,购买镜框。上星期光跑商店就去了3次。节日前,Michaels这样的店人也多。制作小品,好玩又不需要花大时间。忙得开心呀!

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