老爷不知道从哪里弄来首《常回家看看》。这歌大概曾经在国内流行过。不过，我们从没听过。老爷搞的这是合唱的版本。开始我说这歌土得不能再土。不过，老爷就喜欢这调调。成天在车子里放。听来听去，现在听起来好像又挺不错的了。我了解这歌里的意思。其实，我们为人父母的，真的就图个全家平安。我们的父母，也是一样的。因此，我们得经常抽时间，陪伴一下他们。

从前我父母住香港的时候，一有假期我们就往那里跑。现在我妈搬到美国来了。一有机会我就去看她。她身体健康，经济独立，有自己的朋友圈，自己开车，说流利的英文。不过，她独立过得好，不代表我们就不需要看她。从前每个星期六，她都推掉所有的约，等着我和她吃午饭，买菜，聊天。有时候，也会到我们家，然后一起晚上再出去。现在我到凤凰城了，每次回去，总会抽出大段时间看我妈。我们出去旅行，也会问她要不要一起去玩。我妈性格活跃，思想先进，我们很喜欢和她一起。我们一同去过很多地方。

家的观念对我来说，好像和很多人不一样。我来美国的时候，还在念中学。那时我妈在香港，我爸还在北京。后来我爸也到香港了。我们每次回去，大概因为我那么小就独立了，觉得那里是爸妈的家，没有我自己家的感觉。我反而觉得，我看的是我爸妈，而不是要看“家”。人才是最重要的。

我妈最喜欢吃海鲜。我们每次去香港，她都会请客去西贡或长洲，或屯门那里吃。港人吃海鲜，要求生猛。海鲜运到市区，养在缸里，生是生的，猛则无法猛。刚从海里打捞上来的生猛海鲜，尤其是鱼，它的肉质是完全不同的。这次感恩节回去，我请她去吃海鲜。现在加州的海鲜也不错。我妈家附近的三和的大厨师是从香港请来的。手艺很好。我妈最喜欢到那里吃饭。她跟餐厅的人都搞得很熟。我让她打电话去订位。还有让餐厅留条好鱼。

在餐厅坐下。儿子先就吵饿。一个人干掉三个叉烧餐包。餐厅部长说，我妈平时喜欢吃的石斑，不够生猛。每条都想睡觉。于是我要了鲟龙。

这是餐厅送我们的小食 - 椒盐鱿鱼须。每人吃了一根之后，我才想起来照相。没带相机，手机应付。

鲟龙鱼头做汤。后面这是汤渣。我们很爱吃。鱼头的肉煲了汤还很弹牙。好吃。汤鲜得不得了。我妈喝了三碗呢。

姜葱龙虾，有伊面垫底。没人要吃米饭。

上汤豆苗。冬天的豆苗最嫩。用上汤煨了，加几条火腿。广东菜里，这种蔬菜是比较高级的。不过，夏天别吃豆苗。老得筋多。我妈说吃了塞牙。她本来还不敢让我叫。我说不怕，天气一冷，这菜就好吃。果然如此。

主角登场。这鱼没什么小刺。肉质细致嫩滑。鲜美极了。清蒸最好吃！我妈说好久没吃鲟龙了。嗯，有香港海鲜的味道。

吃这种清蒸鱼，还得要看被请的人懂行。不是每个人都懂得欣赏。我姨妈就不懂得吃这个。请她吃饭，我会点其他的。吃海鲜，她不欣赏，我还浪费银子。我妈就不同。每次我请她吃什么好吃的海鲜，她都欣赏，还记得很久。回到香港，她的朋友们问起，她还告诉大家，美国的海鲜也好吃得不得了。一点不比香港的差。

饱得大家没心思吃甜点。餐厅还是送了甜橙果盘和咖啡与紫米糕。

吃完饭闲聊。我妈爱听我们在凤凰城的趣事。听到外孙上班高兴，她也很高兴。一晃，我妈搬来美国都5年了。日子怎么过得那么快？

上个月她去台北，上海，香港跑了一圈。在上海做了件旗袍。呀！我很骄傲我妈穿起来，高贵漂亮。一点不显老。我也得学她经常运动。保持健康，健美。老爷说我运动的事情，他负责监督。