华馆,雅虎公布的超市最好香草冰激凌
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美食杂谈搬家 |
分类: 食在美国 |
从加州搬过来的东西终于到了。搬运工人走了之后,我们已经拆了一大半。厨房的东西都归位了。
我的办公室的东西最多。整个压花的作业都搬过来了。现在那里大乱。拆箱整理的工作得干好几天才能完成。
晚上懒得做饭,去PF Chang's(华馆)。我老称这家为半调子中国菜。因为它的顾客以老美为主。做的菜式,洋化了很多。许多东西,裹了土豆粉,热油炸了,再上点汁子。这就是老美喜欢的口味。我总要交待,不要炸。他们也可以不炸的。总的来说,口味比较重,东西比较咸。像我这种光爱吃菜不吃饭的不行。得吃饭才能压得住过量的盐。
华馆的装修倒是挺不错的。够中国味道。

这大型的壁画,是烫在fiber glass上的。后面的灯一打,还真漂亮。

酸辣汤。有点太咸。少放点酱油更好。里面的肉,好像回锅的。老!我不喜欢。看来还是我自己做的强100倍。不过,出外不仅要休息,还要享受一下气氛。

要了宫保干贝,醋溜鸡片,和麻婆豆腐。麻婆豆腐和我们想象的太不一样。下次干脆叫一个青菜。其它两样还不错。
瞧这老美眼中的麻婆豆腐。漂亮是漂亮了。就是不是我们所期盼的。

醋溜鸡片(Mandarin Chicken)酸酸甜甜,味道不错。我最不喜欢就是红彤彤的糖醋东东。这个是我们喜欢的糖醋口味。
宫保干贝。交待了不要油炸。这个炒得不错。我最喜欢这碟。

前天看到雅虎公布全美超市试吃香草冰激凌的结果。第一名的是Blue
Bell。这牌子加州没有。怪不得我从来没听过。打败Häagen-Dazs冰激凌。饭后我们去超市买一小桶回来吃。看了成分,都是真材实料,没有什么化学的名字。而且,它比其它牌子热量还低一点。价钱也Häagen-Dazs没有那么贵。

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