还没去中国之前，我问老美们有什么不吃的。她们异口同声地说什么都吃。而且最好是品尝地道的中国食物。最好是当地人都爱吃的东西。哈！那可称了我的心了。我本来还怕得另外安排她们吃饭的去处。什么都吃，那就跟着我们走吧。

计划行程的时候，我最想念的几家店，都和记忆有关。

东来顺、全聚德和莫斯科餐厅。

由于时间安排不过来，结果我们只去了东来顺和全聚德。

去东来顺那天可冷了。白天下雨，晚上又起风。好在就在我们住的斜对面。一下子就到了。 

客满。我们得等座位。看看四周这些挂饰。

记得过去东来顺用的是铜火锅。这家用的是这种景泰蓝火锅。还真漂亮。

我们的火锅到了。就等着开动了。
老美说，坐在这里吃火锅，真正感到来了中国了。这店环顾四周，清一色的老中。让她们感到来对地方了。真正和当地人打成一片，吃当地的食物，感受当地人的生活。我笑，你们跟着我，才能吃到这种东西。旅行团是绝对不会带老外吃火锅的。导游就怕客人烫伤了，或不爱吃。她们笑我指挥得好。每人要了一个小笊篱，不然有不会用筷子的还真吃不到东西反而被烫伤。她们说很喜欢吃这种完全不同的风味。是一次非常难忘的经验。还说我应该也开一家。她们会叫一大堆朋友们经常来捧场。喜欢这种热闹的吃法。我笑那你们来LA吧。这里就有很多家火锅店。当然都没有这么漂亮的景泰蓝锅，不过，涮的东西都大同小异。她们说那不好。得有这种漂亮锅，才有气氛。哈哈！

去全聚德那天，别提多辛苦了！

早上打电话去定位，居然说如果一人花800才接受定位。不然，5点半开门，你来排队。太牛了！不过，谁让我非一定要去前门这家？那是我们出国前最后那个周末去的。我妈自告奋勇地说她和我舅舅5点去先排队。你们慢慢来也可以。

下午我们去琉璃厂逛。你说几个艺术家逛琉璃厂那多写意呀？不过，我们紧赶慢赶地看着表。到时候就出去打的。哪里想到这些的士即使空的，也不停？搞半天，我看不对劲了。到街边的店打听怎么坐公共汽车去。几个热心人都说没有一辆车直接去的。得倒两次车，还要走一段。他们都说何不就走过去？啊？之前我们在北京就吃过大亏。北京人说不远，我们走半天都走不到。我们这里还有一个膝盖不好的老美，怎么可能从琉璃厂走到大栅栏？不过，问来问去，没有更好的办法。只好走吧。那小胡同钻的！可怜的P，我们只好走一段，停下来让她歇一下。终于到了大栅栏，好几家烤鸭店，可左看右看没看见全聚德。问了之后才知道，赫！还得走到底，全聚德在另一头呢。吃这顿烤鸭可真困难呀！

到全聚德，我的天！等的人黑压压一片。

我妈说就知道我们打不到的。老早就有位子了。不过，人没到，只好让后面的人先吃。还好我们到不久就又有空桌了。

先上了冷盘和其他菜。大家都饿了。猛吃。

师傅在片我们要吃的鸭子呢。


看，老爷先示范怎么包。老美们才开动五抓金龙。

这酥皮豆沙馅的甜点做成小鸭子状很有趣。

饭后在全聚德门口留念。

问老美们，走得那么惨来吃烤鸭值不值？她们异口同声地说值。一生中能有多少次来这种百年老店吃饭？而且还是在中国？这种排场，地方，都是非常值得纪念的。她们说我记忆中的店虽然和现在这种人山人海的场面不同，但是我形容给她们听的那种有文化，有滋味的地方确实不假。东西好吃。而且，还可以陪我和我妈缅怀一下从前。这地方她们永远都会记得。她们觉得太值得了。

有这样的朋友多好？