Coimbra(科英布拉):文化古都之人间烟火气
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分类: 2012西班牙/2019葡萄牙之旅 |
上周末被关了禁闭,今天一试居然好了。那我们开工吧。
本周开始,我们移师Coimbra(科英布拉)!
科英布拉是葡萄牙中部的城市,位于Mondego River(蒙德古河)北岸丘陵地之上。
历史上,科英布拉于1139-1260年的百余年间曾经是葡萄牙的首都,更重要的是,1290年在这里建立了葡萄牙最古老的大学——科英布拉大学。正因为如此,网上不同资料说的最接近的是,科英布拉是个文化之城,不仅见证了葡萄牙王国的建立,还是
不过我们抵达科英布拉时,首先闻到的不是书香,而是菜市场浓浓的人间烟火味。
我习惯按时间顺序写游记,就先享受一下这文化古都的烟火味儿吧。
从停车场电梯出来,居然见到了一个菜市场。呵呵,这可是可遇不可求的场景,立马停下来,感受人间烟火味儿啦。
菜档。


记住中间的蜜瓜,甜而多汁,千万别错过。记得第一次买它,是在西班牙昆卡。也不知好不好吃,但一口气买了五只扔在后尾箱。到了塞维利亚,已经是一周以后了,想想车里还有瓜呢,就拿出了一只。某同学一刀下去,说是皮很硬,切不动。没想到努力一把开出来的瓜,甜而多汁,好吃极了!从此以后,但凡碰见这瓜,必买。实在是不可走宝啊!https://blog.sina.com.cn/s/blog_505e42c50101ilqv.html
肉店。
各式香肠。
若是住在公寓就好了!非烤它一条不可!!海盐一抹,洒上胡椒粒,二十分钟后一定是人间美味之一。




鳕鱼干。网上资料说,Bacalhau(葡萄牙鳕鱼干)是葡萄牙的传统美食,指经过盐腌制的鳕鱼。它是一种重要的食材,在葡萄牙菜和澳门葡式美食中非常流行。葡萄牙鳕鱼干的烹饪方式多种多样,包括烤、炸、炖、炒等。葡国菜的炸马介休球就是以其为食材的。当年到西班牙后就喜欢上的食物,来自北海,当年的保鲜技术就是海盐腌制,不想竟令鳕鱼更美味,而且减轻了油腻。葡萄牙当然也有此物。

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