2009年5月27日  小米1岁6个月18天。

   又是端午时节。

   吃粽子是免不了的。有条件的自己包，没条件的上街买。反正总得吃上几个应应景。

   今年的端午，照例是自己包粽子。当然，这个自己不包括我，只属于能干的米奶奶。买来了糯米、密枣、花生、红豆、糖、肉、粽叶……一应俱全之后，只用了一个上午和时间，米奶奶就包好了满满一锅的粽子。原本还想学着包一包，可是等我下班回来，就只看到了成品了。不会包，就直接吃吧……

    不过还好，事先拍了一点准备材料。包粽子，糯米是必备的，还要加上一种料（究竟是啥我也不知道，米奶奶用方言告诉我的，可是别说翻译了，就是方言我也听不懂是啥），才能使粽子吃起来粘粘稠稠。至于馅料，米奶奶包了好多种，让我在这个节日里吃粽子吃到了嘴软。

     肉粽：将肉用酱油、酒、盐浸了之后，再包入粽子中。

     豆沙粽：红豆用高压锅煮烂后，用铲子压成碎末，再拌入红糖末。加入红糖末之后会有糖水流出，这时可以将豆沙放到锅里，开文火，用铲子慢慢翻炒至糖水收干。再用手捏成一个个小丸。（下图左上角就是捏成小丸的红豆沙馅）

     花生蜜枣粽：事先将花生用水浸一晚上，然后和糯米一起包入粽叶，再塞入一粒蜜枣，吃起来时花生软烂，又有蜜枣的甜味，好吃好吃

     蛋黄粽：取咸蛋黄塞入粽子里即可。

     包好粽子后，最好先放入高压锅中先煮熟，放凉后再放入冰箱，这样可以存放较多天。右下图就是刚包好待煮的粽子，青青绿绿的，煞是可爱。

      不过刚煮好的粽子，不宜给小朋友吃。据米奶奶说，因为在糯米中添加了某种东西，小朋友吃了不好。放过一两天之后，可以酌量再吃。所以，今年的这些粽子，属于米的，只有很小很小的一个……

                  小米领导正在视察糯米质量如何，以保证全家人能够吃上放心粽~~~~

       没有吃到粽子，小米领导有些不甘。好在妈妈准备了好吃的樱桃，小米领导这才转怒为喜。能不喜吗？一斤樱桃可要38元钱呢……

                                       预祝大家端午节快乐！