那一日闲着没事，听几个阿姨讲做包子的方法，回来小试了一番，居然成功了。

   原料：面粉500克  ，豆沙泥150克， 发酵粉半包

   步骤：

   1、取面粉500克，把发酵粉用温水调匀，倒入面粉中，搅拌，再加少许水和面，一直和到面团里面没有干粉为止。盖上湿布饧一个小时备用。

   2、豆沙泥加少许干面粉和匀，做成一个个小丸子，当馅料。

   3、做包子生坏，凉水上屉，水沸后蒸20分钟即可。

和好的面

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这是发起来的面团，判断面是否发好的方法就是用手指在面团上按压一个洞，痕迹保持稳定，不塌陷也不迅速恢复，就是发好了。
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豆沙丸子做馅
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做好的包子生坯
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蒸熟的豆沙包，看起来很诱人吧？
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