因为国庆期间看到我妈用电饼铛做饼，那个香啊，很羡慕，回家后我们也上淘宝淘了个电饼铛。

    话说我都20年没玩过面食了，中学的时候在家里，倒是弄过一些，但是也随便弄一下，技艺不精。

    她爸是上海男，做饼更是门外汉，但人家想吃饼的决心很大呀，他前几天把芝麻给炒熟磨碎了，等着我做馅饼呢，电饼铛也有了，就等着我实践一下做饼过程了。

    努力回忆20年前的记忆，也不知道多少面粉可以做多少饼，完全摸索着来一次，和面那就不容易啊，幸好最后手上还不算太狼狈。这次用的就是超市里买的自发粉，不用加酵母了，直接温水和好等它自己发就可以。

    说明上说发20-30分钟就行，我让它发了1个小时。

1）努力和好了面  
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2）家里案板也没有，把餐桌擦干净，先凑合用一下。家里幸好还有个擀面杖，包了黑芝麻白糖蜂蜜馅后用擀面杖擀圆，这是个技术活，反正我擀出来的就是不太圆。

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3）电饼铛打开电源加热后刷点油，然后放入饼胚。
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4）合上盖子，然后我去收拾餐桌，桌子还没擦干净，饼就好啦。说明书上说3-4分钟就好。
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出锅的饼，看来下盘比较给力，底侧都金黄了。
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刚出炉的饼真香！我忍不住先吃了一个。后来欣瑜回家，吃了2个半。我也又吃了1个半，这样5个饼全吃完啦。就没有给她爸留下什么，有了经验，周六准备再做一次，这样大家都能吃到新出炉的馅饼啦。
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    期待做饼高手的指点啊！