日内瓦湖畔小城沃韦的一家巧克力老店，以自产“卓别林的鞋子”巧克力出名。他家的巧克力沙龙设在门外巷子里。

沃韦老店供顾客品尝的巧克力样品。

这就是著名的“卓别林的鞋子”。我没有试过，也对它的味道不好奇。个人觉得它比较像卖给游客的纪念品。

    这是大厂巧克力，看卖相你就知道与老店手工巧克力的差别了。

    在瑞士最大的巧克力工厂之一Cailler-Nestlé，游客可以免费参观巧克力生产，也可以免费品尝。这里敞开让人免费品尝的巧克力，大多是可可含量在65％以下的，我个人感觉这些巧克力都偏甜，口感也远远不如那些老店的手工产品。但在超市产品中，Cailler还是很不错的，这是瑞士最古老的牌子，现今销量最高的三大品牌之一。这个牌子的70％以上含量巧克力值得买，可可味够浓，携带方便保质期长，又实在不贵。

苏黎世Spruengli老店在机场的分店。这家店大名鼎鼎，有150多年历史了。总店在苏黎世的市中心广场，有十几家分店。

  我在Spruengli买了几样来试，其中这种“NO1”特别好吃。是新鲜的老店手工巧克力的口感，品质很纯净，平衡感很好。难得他家开了那么多分店，产量那么大，还能把质量控制得这么好。这种“NO1”有一盒4颗的方便装，上飞机前买就行了。