不去直隶会馆,不知道河北有这么丰富的饮食文化,直隶会馆的装修古朴典雅，充满了文化的气息，这些氛围的营造主要体现于六个元素，分别是砖雕、木雕、石雕、书法、印章、老照片，在灯影交错的效果下，这六种元素的应用使得餐厅环境既有阳刚之美，又有阴柔之秀，即文且武，相互映衬、相得益彰，从而营造出浑然一体的古典美韵。

      本来是《给Lady格调》拍摄人物图片，当然也是这家会馆的主人－中国烹饪大师梁连起，在主人没到之前，拿着我的手机在选拍摄场地的便利之际，一阵狂拍直至手机没电，回家一看不知不觉拍了近600张。等到整理要往博上传片时，才发现怎么做都说不清楚我的感受，无怪乎主人说，要把会馆说清楚，得用三天的时间，这里的每一处细节都有典故，这里的所有都和吃有关，从收藏到装修到员工服饰再到器皿，都有说不完的故事。

　　　好像我越来越像一个托儿，不过最后品尝完美酒佳肴后，我一定要介绍给大家，的确是非常好的美食去处！

            标志设计的灵感，是主人根据长信宫灯的来得

           很多菜是来源于老的菜谱，有的老菜谱据说是清朝光绪年间收藏到的珍品

           古代的温盘温碗，在直隶会馆竟得以重现

            会馆的汤是二十年传下来的老汤，就餐的客人在品菜之前先品汤

            厨房干净的令人不敢相信,我的同事用手一摸不锈钢台面,说:“真是一点油都没有！”

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北京直隶会馆店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地址：北京市海淀区中关村北大街
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　电话：（010）62758556

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