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上周末的烧烤,工作太忙这星期才整理出来大家慢慢看哈
首先介绍今天的主打食材,羊宝~~!也叫羊蛋!具体是什么大家自己猜吧,知道的在底下留言哈哈!俺不好意思说!
太大了,本来要小个的,但全是大的,买了五个!
这个被我不小心给切开了,露出了里面的东东呵呵
一共五个
这个是猪脆骨,很多人不知道长什么样子,这个是整的猪脆骨,不过也是被切下来的,具体是长在大扇骨上面的月牙形脆骨呵呵,还不知道的???再简单点描述下,你自己后背上就有两块大扇骨,链接手臂的,后背就两块自己摸摸看就知道了哈哈!!
都是月牙形状的吧
买了一斤
穿成串的脆骨
鸡珍子
脆骨脆骨
正在盆里腌制的脆骨
又好看又好吃的脆骨
鸡心
鸡珍子
穿鸡珍
自制撒料,做了一大盒,网上的朋友有要的,就多做了很多打包给他们寄去,不过他们都是用当地的特产和我换的哦。嘎嘎
好大一盒
老婆买的暴力熊 极力要露个脸
新研制的蒜蓉辣酱,比我以前那个转贴的蒜蓉酱好吃多了!!酸辣甜口味
改天做个教学贴满足大家
自制料油,烧烤专用
牛肉海鲜酱,也是自制,朋友大卫教的,自己根据当地口味改良了下!
蟹棒
虾,鸡心,蘑菇
尖椒,豆角,茄子!!烤豆角没照!
老婆新买的钱包600多,真能造哇!!!
不过挺好看的。谢谢老婆!!!小的钱包是我的,大的是她的— —!!
哈哈,桌椅摆好开始工作喽~~~~!!!
先烤猪脆,这个是头菜哇
有食欲吧
还是脆骨好吃
工作中
旁边是饼坨坨!!!超市买的,刷我的蒜蓉酱超好吃!
烟雾缭绕,就喜欢这感觉
嘎嘎成品上来喽,快吃快吃~~~~!!先照个pp再吃
撒料三种~~!
黄,红,黑,酱料三种!!
开始下雨了,开始下的还挺小的可是一会就~~~~~!预告今天有阵雨,晚上都10点多了才下,天气预报啥时候能准?
大家注意了吗?开始我坐的是沙发墩子!地上铺着报纸,现在我坐的是椅子,老婆坐的是个酒桶哈哈哈,刚才一下就下大啦,赶快收拾东西搬进屋子里,又是搬沙发墩子又是搬桌子的好累,雨非常大,火都快给浇灭了,但是下了有15分钟左右,它又不下了,气死寡人啦,这阵雨真是一阵一阵的哇,不搬沙发墩子了,一会再下雨就弄湿了,所以搬的椅子和酒桶哈哈!!再下我跑的快!!!!
这时候下的稍微小点了,东西都收了,先照相!!!1
不下喽,烤烤烤~~!
烤鸡珍子
鸡珍子刷我的蒜蓉辣酱非常好吃
烤饼坨坨,好像是这么叫的!
嘎嘎
蒜蓉辣酱刷饼坨坨
烤虾很好吃哇
这个是鸡心
老婆抓拍技术有所提高,嘎嘎!
桌子搬到上面来了
好多烟哇
好喜欢这个感觉嘎嘎
起火喽~~~~!
熊熊大火!!每次烧烤都喜欢照两张特效的哈哈,烤的时候可别用这么大火,这是为了效果!!
炭火这样是最好的
刚刷了料油烟有些的,其实要的就是烟,气氛感觉,就是不健康,不管啦及时行乐吧哈哈
猜猜这个是什么东东哇???????哈哈是酒瓶子,老婆从上面照的!!!
来个合影~~~~!
穿羊宝喽~~!
穿串~~~!太大了,小点就好了,不过非常好吃!!!烤老点皮特有咬劲,而且里面的肉肉也软软诺诺的很有口感!!!
这个非常费时间,要慢慢烤
虾米,和羊宝宝比起来好苗条
切开~~~~~!!
羊宝要是小的话,可以等它自己爆炸后再切,但是这个太大了,怕它爆炸后威力太大,就提前切开了,烤的时间也增长了!!!
切开后像饼坨坨,哈哈!
切开了!!!
切另一个
都切开,一会还要切,而且要上签子穿!
两个大饼一样哈哈
好白,比我还白
开始在上面开刀,拉道子 深些,一会要穿起来切开,分开烤!!!这样爱熟也好下口咬!!!
翻个面,这面是带皮的!!!皮皮好吃哇
背面
近照
好诱人的羊宝宝

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