加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

让宝贝爱上吃豆腐

(2012-03-02 22:29:52)
标签:

豆腐

排骨

贝尔

莉亚

辅食

围兜

育儿

分类: 贝儿莉亚2-3岁
   从倆妞开始吃辅食,到现在吃饭为主食,我没少头疼倆妞吃饭的问题,一岁多那会儿最头疼,得每天变花样一周不重复,到现在也是饭菜花样多多保证孩子的营养丰富均衡。
 这道排骨蒸豆腐目前颇受倆妞欢迎,除了这道和客家酿豆腐,倆妞其它的豆腐菜概不接受。
http://s7/bmiddle/5040710ahba436d149ca6&690
   材料如上图:内脂豆腐一盒 小排骨半斤(如果能去菜市场买到肥猪小排最佳了) 盐 生抽  芝麻香油(妞外公从老家带来的)
http://s15/bmiddle/5040710ahba436d1e196e&690
步骤很简单啊,其实我的菜谱都是懒人菜http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
1 排骨用盐 生抽 麻油 姜二片 大蒜两颗 腌上
2 内脂豆腐倒入一个深些的盘或碗中,用筷子夹分几块
http://s9/small/5040710ahba436d71c9d8&690
3 把腌好的小排骨平铺在豆腐上(我这次没买到肥猪小排,用的是普通排骨)
http://s7/small/5040710ah7906be2cf2d6&690
4 水开后放入锅中大火蒸15分钟
http://s4/small/5040710ahba436e0586c3&690
15分钟后出锅!!!
  入口即化的内脂豆腐吸收了排骨的鲜香,就算是刚添加辅食的BB也可以吃,蒸出来很多汤汁和豆腐一起拌粥拌饭拌面条都可以。
http://s8/small/5040710ahba436e2a7c87&690
这样一大碗被倆妞全部吃掉了,豆腐和汤汁一并拌粥了,排骨自己啃有些是我帮忙把肉撕下来。
注:肥猪排骨也可以用偏瘦的五花肉沫或者鱼代替。
http://s13/bmiddle/5040710ahba436e7fa9fc&690
真真是性急吃不了热豆腐,太着急吃被烫到的贝尔。
http://s14/bmiddle/5040710ahba436ee560bd&690
   推荐下俩妞用的这款围兜,从一岁多开始用,兜兜接住漏下来的饭汤水少;孩子学吃饭总有个过程倆妞现在都是自己吃了,用这个有兜兜的围兜少弄脏衣服饭后地面也干净些,特别是吃面条的时候倆妞会从兜兜里拿出来继续吃,易清洗用水冲或者毛巾一擦就可以了。
  围兜淘宝购买衔接  http://item.taobao.com/item.htm?id=9438174846
http://s11/bmiddle/5040710ahba436cca3daa&690

附:

可乐鸡翅懒人版:鸡中翅洗好控水,双面划拉上几刀放多些生抽腌制一下;锅放油下鸡翅双面煎黄,放将几片姜和可乐同煮,大火转小火收可乐汁。(一易拉罐可乐大概烹制8-12只鸡翅)

2012-02-29


豉油鸡做法很简单:鸡一定要现杀的,要用土鸡三黄鸡或者清远鸡 调料用盐+花生油+李锦记的金标酱油 涂抹鸡全身按摩一下,加上姜片和葱段腌制4-12小时均可,我是放入高压锅蒸20分钟,蒸出来肉质很是滑嫩,蒸出来的汁是精华给孩子拌饭很香。

2012-02-28



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有