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老貓快跑
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自制几种消夏解暑的冰镇饮料

(2008-07-18 20:26:26)
标签:

养生

美食

冰糖

乌梅

小勺

杂谈

分类: 杂文类

入夏以来,我自制了几种消暑解渴的冰镇饮料,都说我不会做家务,但做起来也不比别人差啊!

一、乌梅汤:在药店备齐乌梅、丹参片、陈皮、山楂干和冰糖,两升的水中放入5粒乌梅,7片丹参片、7片山楂片、少许陈皮,大块冰糖,烧开后小火煮5-6分钟,关火后在锅中闷一会,冷却后放入冰箱。

二、菊花茶:在药店备齐菊花(我选的是贡菊花)、枸杞和冰糖,按照一般喝菊花茶的量配置,开水冲泡,冷却后放入冰箱。

三、大麦茶:将大麦炒熟,放适量冰糖用开水冲泡,冷却后放入冰箱中。

四、酸梅汤:超市中的酸梅晶加适量冰糖,开水冲,冷却后放入冰箱。

五、绿豆汤:将绿豆洗净放入保温壶中,加适量冰糖,用开水冲泡,在保温壶中闷24小时即可饮用,喜欢喝冰镇的再放入冰箱中。

六、冰咖啡:六小勺咖啡,5粒方糖,300ml开水溶解后加入500ml牛奶;或六小勺咖啡、六小勺伴侣、5粒方糖,800ml开水,冷却后放入冰箱。

七、减肥汤:适量的菜花、圆白菜、西红柿、西芹、青椒、丝瓜,洗净切块加水煮开后小火再煮10分钟,放入少量的盐和鸡精,冷却后饮用,饿的时候可以吃里面的蔬菜,注意尽量当天食用,不要放入冰箱保存,因为会有少量亚硝酸盐产生。

 

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