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Jun15生日快乐![照片24张]

(2010-06-16 08:00:11)
标签:

咖喱牛腩饭

锅子

美食

三宝

育儿

分类: 新火试新茶[厨房天地]

三个宝不在,家不像家,安静得似图书馆,屋顶通天,深色木头墙,暖色的壁灯,灯火通明,只有翻书声,针掉地上也能听到响声的那种。

 

这几天宝四发烧,我夜里心不定,连着3天几乎没睡,趁他们去学校,他关照我多躺一会儿,我挣扎着要起来弄早餐和书包,他说他都搞定了。

 

宝四出了满脸满身的疹子,我一见大松一口气,果然今天胃口也开了,——出疹子是痊愈的标志,我放心得睡到中午。

 

磅秤显示110磅[99斤],我耳边立刻出现画外音,妈的喊声:“哎哟,不能再瘦了哦。”又有CC小姐恶狠狠的评论:“偏偏这个人,吃那么多还一直瘦。”彼时,我刚吃完几大盘,正往巧克力布劳尼上喷奶油呢。

 

还是喂奶消耗大,又加上我一天好几餐。Jackie说过,一定要一日多餐才不会胖,那种饿几顿为了减肥的,喝口水都会胖。自然亦是我天生不易胖的体质使然。

 

每天都有人问我吃什么对身体好,哪种保健品好,我又在吃什么保健品。我总关照,食补好过药补,就好像Jackie老生常谈,你今天的皮肤状态,是28天前吃下去东西的反应。

 

怀孕前一年就该吃孕妇维他命,一直吃到哺乳结束,这几年,我也差不多只吃这一种。

 

饮食上,我绝不马虎。每个礼拜至少吃一条活鱼、一只活鸡、两磅活虾;平常的主食,除了鸡胸肉、牛肉、大量蔬菜水果;每日都喝汤,骨头汤、鱼汤、鸡汤、蔬菜汤、少喝不喝饮料汽水,米饭至少3种以上混合米:白米、糙米、糯米或五谷米;每天都吃大量谷物,比如全麦面包、谷类零食;喝充足的水,新鲜柠檬汁兑蜂蜜就很好。滋补甜品常吃,煮菜少油,要用油也只用橄榄油,尽量用天然香料代替人工添加剂;用好锅子烧菜,一般人没这个意识,情愿花很多钱买件名牌穿在身上,也不舍得花一笔钱买几口好锅子,天天受益。现在很多医用钢做的锅,钢厚,却传热极快,烧荤菜不用油,速度又快几倍,绝对是健康投资。

 

当然,除了饮食,心情愉快也是秘诀,任何事情,想开点,有不开心的事找好朋友倾诉,不要闷在心里。懂得适当的排遣和调侃自己。——心情不好,吃再好的东西也不会被吸收,这是一定的。

 

种花事业无人问,天越来越热了,一天不浇水,花都低了头。也是他不在家,我一忙就忘了,常顾不上。是以,他昨天又说起养狗的事,我照例拼命反对。

 

昨夜,12点一过,我们集体唱生日歌给他听,生日礼物我早2个月已经送了,只递上卡片一张,他当众朗读,末了,我突然被自己的话感动了,他也眼眶红红,低下头来吻我。三宝默默地看着我们,微笑着说“Happy Birthday Daddy!”

 

历往每页人生片断,夜深人静时涌现,如浩瀚天空之星星点点,思量如何点检得尽。不知为何,每次看到的全是感激,很多很多的感激,天父的、别人的、自己的。尤其幸运的是,一个先前完全陌生的男人,进入我的身体,融入我的生活,本与我个性迥异,却因天父的润色,配搭得完美。怎不教我感动呢。亲爱的,生日快乐,让我每天爱你多一分,尽我所能扮演好你的“Better half”。

 

上周末请客的小菜,贴一下,谈到吃,总是叫人开心的。

 

Costco买的冰冻熟虾,$13.99一袋,很大只。不过这道凉菜失败了,原因是拌得太早了,以后要等客人来了再拌,不然虾就不脆了。

 

Jun15生日快乐![照片24张]

番茄去皮切丁,奇异果也切丁,葱切碎。

 

Jun15生日快乐![照片24张]

 

和虾一起,拌入美奶滋和你喜欢的奶酪酱。记住现吃现拌。

Jun15生日快乐![照片24张]

Jun15生日快乐![照片24张]

 

买了3种菇,和蒜茸一起干炒,断生后加少量蒸鱼豉油、白葡萄酒快炒,很容易做,但非常美味营养。

 

Jun15生日快乐![照片24张]

Jun15生日快乐![照片24张]


Jun15生日快乐![照片24张]

Jun15生日快乐![照片24张]

 

2大块牛腩、土豆、胡萝卜,做咖喱牛腩饭。

 

Jun15生日快乐![照片24张]



Jun15生日快乐![照片24张]

Jun15生日快乐![照片24张]

 

很多香料少不了。

Jun15生日快乐![照片24张]

Jun15生日快乐![照片24张]

Jun15生日快乐![照片24张]



Jun15生日快乐![照片24张]

Jun15生日快乐![照片24张] Jun15生日快乐![照片24张]

 

牛肉末做意大利肉酱面。只用了1.35公斤的3分之二肉酱,早知道用整条,结果这道大人小孩都爱,还不够。

Jun15生日快乐![照片24张]
Jun15生日快乐![照片24张]
Jun15生日快乐![照片24张]

 

水果集合。菠萝是Daddy切的,被以为罐头的。

Jun15生日快乐![照片24张]

 

红豆紫米桂圆粥,红豆煮得不够久,再烂些更好。红豆事先用米酒浸2个小时,然后加入米仁、桂圆、红糯米、冰糖炖。

Jun15生日快乐![照片24张]

 

巧克力布劳尼,甜食总会叫人快乐。还有南瓜派和粽子、汤忘了照相。

Jun15生日快乐![照片24张]

 

男人们和托尼国内来练网球的侄子合影一张,等小伙子成了国手,这群人好冒充“曾经的陪练”。

Jun15生日快乐![照片24张]

 

BTW:昨天的博客照片已加注释。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_503867a30100j3q2.html

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