绿笺常写家务事
(2009-02-18 12:24:24)
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饮食家务事煮饭烧菜糙米饭健康概念家庭主妇情感 |
分类: 新火试新茶[厨房天地] |
上礼拜五因为不舒服后来没去聚会,昨天一翻小组计划才发现,上礼拜轮到我带点心,我居然没留意,懊恼极了,因为我临时说不去,一定也没有人替补我,不晓得大家是不是饿着肚子聚会了,真没料到我怎么这么糊涂,今天一整天都在强烈的自责中。
这几天不适的反应少多了,我也抓紧机会做点事,下午还是会和孩子们一起睡个午觉,懒洋洋的感觉消失不少,人精神了,肚子也好像小下去了,估计前段时间可能是涨气,也是啊,才六个礼拜怎么可能那么大呢。
Jackie新寄来的Fissler宝锅帮了大忙,现在我做菜一点不紧张,无论是猪蹄、牛尾、还是羊肉,十五分钟一定搞定,又酥又香,而且三合一的锅,做汤的同时还能煮个饭,再蒸个菜,不仅省煤气,更大大节省了我的劳动力,我这才能放心睡到五点半,六点多才开始准备晚餐,最晚七点就可以吃了。晚上做了枸杞胡萝卜牛尾汤,汤开后炖十五分钟就OK,太方便了。
娘家人时时关心我的健康,我的生活水平,也只有最爱你的人才会计较你这些。Jackie总提醒我,什么什么要多吃,什么什么每天不能少,我原本迷迷糊糊一个人,也受她的影响,步步算计饮食当中的健康含量,也正是这样,家里每个人都健健康康的。她的功劳。
很多人不是不想吃的健康、生活的合理,而是没有这种意识,大多数人宁愿买个名牌包,也不会调整一下日日煮饭烧菜的器具、调料,日积月累的重油大荤,再加上工作的压力,快速的生活节奏,五年十年后,难保健康不出问题。最近身边不少朋友的亲人罹患绝症,大都是日常饮食不注意引起的,所以从现在开始,从年轻时就做起,还是非常有必要的。为了自己,也为了爱你的家人,不是吗。
我们家不吃白饭、白面包、白糖,煮菜用的是橄榄油,用红糖、牛精、海盐;用天然香料代替大部分调料,这些虽然微不足道,但日积月累,对健康总有益处。老公半年多糙米饭吃下来,明显小肚腩没有了,精神皮肤都好得多。有一次出去吃饭,碰到他五年前的朋友,那人称赞他说:你太太把你照料得红光满面,气色真好。
他听了得意的笑,却不知这背后,我花了多少心思。不仅每晚至少有新鲜营养的三菜靓汤,更时时做恶人,监督他吃进去的每一样东西,以前他会背着我吃些垃圾食品,现在已经改掉很多,跟着我也慢慢有健康概念了。我怀孕后,他更是决定以后可乐不进家门。
做个家庭主妇,真不是省心的事,做得好是应该,做不好,明眼人一看就知道。多情回忆频,有时候我想,可能因为我妈自从我们姐妹出生后,就不工作全职在家做主妇,把家、我们和爸爸照料得妥妥帖帖的,她的尽心尽力,多少成为我生活的一个蓝本,潜移默化中,起了很大的模范作用,让我也可以在这份枯燥单调的工作中,寻找乐趣吧。