礼拜天的晚餐[照片5张]

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牙套奶油柠檬虾通心粉育儿 |
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夏时制今晨结束,多睡了一个钟头,很舒服。早上看到我下楼,正在餐桌上吃早饭的John和他爸爸同时对我喊“妈咪,Smile。”居然联合起来取笑戴了牙套的我,气人啊。
从小到大,我好像从来没为牙齿担心过,也从未觉得牙齿会有什么感觉味觉痛觉的,可能我的牙齿太坚固,以至于没有这方面的困扰。
戴了牙套,算是新的体验,没想到牙齿居然鲜活起来了,也会酸酸痛痛麻麻痒痒了,而且很多奇怪的感觉,纷至沓来:一觉醒来上下门牙完全没知觉,也不痛,所有的酸涨都集中在两边的牙齿;可到了中午感觉又转回来,一吃东西更是嘴里七上八下,好像满口牙齿都颠倒了,吞也不是,咬也不是。难怪,刚装好牙套,我还很得意地说,一点不痛,原来难受的感觉是慢慢滋生的,而且每一刻都不同。
完全不想吃东西,要不是肚子咕咕叫,一整天不吃都OK,一吃东西,牙齿无力不说,所有的碎末都堆积在钢丝上下,简直恶心,我成日的口头禅就是“我要去刷牙了”。
在教会遇到已经戴了两年牙套的Mini,她安慰我说,“你自己看看觉得吓人,其实别人看你是看不出的。刚开始会不习惯,过段时间就好了。”
我近距离看着她讲话,她满口钢丝,门牙的钢丝上夹着粒米饭,可见戴了两年的她已经完全适应了。
Jackie说,本以为你断奶以后可以自由了,没想到戴上牙套,又是一场战斗的开始。
人活着,岂会没有战斗呢?生命不息,争斗不止。根本就是。
出去一天,到家已是下午六点,即使没有胃口,家里另外四张嘴可是等着要吃的,脑筋一转,花二十分钟做了[奶油柠檬虾烩意大利通心粉],爸爸飞快吃完,眼睛巴拉巴拉看着我的盘子,笑嘻嘻地说,“妈咪,你不是没有胃口吗,剩下的要不要我帮你解决掉?”
这不是趁火打劫是什么?我即使吃得再慢,即使有一半塞了牙缝,我也要自己吃完。因为,因为实在太美味了。
制作过程又实在太简单了。
把虾仁用少许盐和黑胡椒捏一下,我撒了一点点生粉,浇了2勺橄榄油,入烤箱375度[180摄氏度]烤15分钟。烤虾的时候,我做个调料:用一块融化的黄油、3勺橄榄油、半勺芥末酱、2只柠檬的汁、3瓣大蒜压成的蒜茸、香菜一把切碎,这些材料搅拌成下面的酱汁,加少许盐和胡椒。同时把意大利通心粉倒入烧开的水里煮,煮的时间的多少,一般包装袋上都有标示。
十五分钟后,虾仁烤好了,黄灿灿的很香。
把虾仁和酱汁一起倒在煮好的通心粉上,可以用任何你喜欢的通心粉,甚至意大利面都可以。千万记得撒上点Parmesan奶酪。因为你不会舍得浪费盘子里最后一滴酱汁,那么,搭配两片面包,用来最后抹盘子吃,是最好不过的了。
绝对美味的奶油柠檬虾通心粉,孩子们都喜欢。试试吧。
双胞胎弟弟;
儿子是妈妈的小情人;